in

चिकन सह बटाटा आणि गाजर स्ट्यू

5 आरोग्यापासून 6 मते
पूर्ण वेळ 1 तास
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 103 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 300 g मेणयुक्त बटाटे
  • 300 g गाजर
  • 2 टेस्पून लोणी
  • 3 शाखा ताजी थाईम
  • 150 g लीक
  • 4 स्प्रिंग ओनियन्स ताजे
  • मीठ आणि मिरपूड
  • 500 ml भाजीपाला मटनाचा रस्सा
  • 0,25 गुच्छ तुळस
  • 300 g चिकनचे स्तन
  • 2 टेस्पून तेल
  • मीठ आणि मिरपूड

सूचना
 

  • बटाटे आणि गाजर सोलून घ्या आणि पातळ काप करा. लीक आणि स्प्रिंग कांदे पातळ रिंग्जमध्ये कापून घ्या.
  • एका सॉसपॅनमध्ये बटर गरम करा. बटाटे आणि गाजर घालून उकळू द्या. भाज्यांच्या स्टॉकसह टॉप अप करा आणि मध्यम आचेवर सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. 10 मिनिटांनंतर, लीक, स्प्रिंग ओनियन्स आणि थायमचे कोंब घाला.
  • चिकन स्तनांचे तुकडे करा, मीठ, मिरपूड घालून तेलाने पॅनमध्ये तळून घ्या.
  • बटाटा आणि गाजर स्टूमधून थायम स्प्रिग्ज काढून टाका आणि मीठ आणि मिरपूड घालून स्टू करा.
  • प्लेट्सवर बटाटा आणि गाजर स्टू विभाजित करा, वर चिकन स्तनाचे तुकडे ठेवा. तुळशीची पाने देठापासून खुडून घ्या आणि बारीक चिरून घ्या. बटाटा आणि गाजर स्ट्यूवर शिंपडा आणि सर्व्ह करा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 103किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 4gप्रथिने: 5.1gचरबीः 7.4g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

अवतार फोटो

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




फ्रूटी सॉकरक्रॉट सॅलड

बदाम बटर सह पॅनकेक्स