in

बटाटा आणि अंडी मांस सॉसेज कॅसरोल

5 आरोग्यापासून 5 मते
पूर्ण वेळ 1 तास
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 4 लोक
कॅलरीज 324 किलोकॅलरी

साहित्य
 

मूलभूत साहित्य

  • 12 जाकीट बटाटे
  • 6 अंडी
  • 400 g मांस सॉसेज
  • 2 ओनियन्स
  • मीठ
  • मिरपूड

मोल्डिंग

  • 200 ml हॉलंडैस सॉस
  • 100 ml दूध
  • 1 अंडी
  • 100 g parmesan
  • मीठ
  • मिरपूड
  • शिवा
  • 2 डिस्क चीज (कोणतेही)

सूचना
 

मूलभूत साहित्य

  • अंडी 10 मिनिटे कडकपणे उकळवा, स्वच्छ धुवा आणि थंड होऊ द्या.
  • सोललेली बटाटे, अंडी आणि मांस सॉसेज सोलून घ्या आणि सर्वकाही रिंग्जमध्ये कापून घ्या.
  • कांदा सोलून घ्या, अर्धा कापून घ्या आणि रिंग्ज करा.
  • दोन पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करा आणि सॉसेज आणि कांदे वेगवेगळे तळा.
  • बेकिंग डिशला थोडेसे ग्रीस करा आणि प्रथम बटाटे, नंतर अंडी, सॉसेज आणि कांदे, सर्व काही संपेपर्यंत असेच चालू ठेवा, बटाट्याच्या थराने समाप्त करा.

मोल्डिंग

  • दूध आणि अंडी सह Hollandaise मिक्स करावे, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम
  • परमेसन आणि चाईव्ह्जमध्ये नीट ढवळून घ्या आणि कॅसरोलवर टॉपिंग घाला.

पूर्ण

  • कॅसरोल प्रीहिटेड 180c मध्ये ठेवा. उबदार ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सोनेरी होईपर्यंत बेक करा.
  • कॅसरोल तयार होण्यापूर्वी 10 मिनिटे, त्यावर चिरलेले चीजचे तुकडे घाला आणि ते वितळू द्या.
  • ओव्हनमधून कॅसरोल काढा, त्याला थोडासा आराम द्या आणि नंतर प्लेटवर ठेवा
  • आपण इच्छित असल्यास, सॅलडसह सर्व्ह करा आणि रेफ्रिजरेटर ताज्या गोष्टींनी भरले जाऊ शकते
  • बॉन एपेटिट; 🙂

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 324किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 1.1gप्रथिने: 11.2gचरबीः 30.8g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




नाश्ता ब्रेक शशलिक

मोहरी क्रिम फ्राईचे आणि तळलेले बटाटे सह ग्लासमध्ये क्रॅब एस्पिक