John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 700 g पीठ बटाटे
- 1 कांदा
- 1 लसणाची पाकळी
- 800 ml भाजी किंवा चिकन स्टॉक
- 250 ml विप्ड मलई
- संत्र्याची किसलेली साल
- 100 g बकरी क्रीम चीज
- 2 टिस्पून हरिसा पेस्ट
- 0,5 गुच्छ शिवा
- 2 बीटरूट कंद
- मीठ मिरपूड
- 2 टेस्पून ऑलिव तेल
सूचना
- बटाटे सोलून धुवा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. कांदा आणि लसूण सोलून, दोन्ही बारीक चिरून घ्या. एका सॉसपॅनमध्ये स्टॉक आणि क्रीमसह सर्वकाही उकळवा. मध्यम आचेवर सुमारे 20 मिनिटे सूप झाकून ठेवा आणि अधूनमधून ढवळत रहा.
- दरम्यान, संत्र्याची साल, बकरीचे चीज आणि हरिसा पेस्ट एकत्र हलवा. बीटरूट बारीक करा आणि तेलात तळा, हलके मीठ आणि मिरपूड. आता बटाट्याचे सूप बारीक करून घ्या आणि बकरीच्या चीजच्या मिश्रणात मिसळा. मीठ, मिरपूड, चवीनुसार हंगाम.
- आता बारीक चिरलेली चिव टाका, थोडं ढवळा आणि प्रीहेटेड प्लेट्समध्ये घाला. शेवटी बीटरूट टॉपिंग मधोमध ठेवून सूप सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 385किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2.7gप्रथिने: 2gचरबीः 41.4g
