बटाटा पॅनकेक्स

बटाटे सोलून घ्या, धुवून चांगले काढून टाका. कांदा सोलून घ्या.

बटाटे आणि कांदा बारीक किसून घ्या किंवा किसून घ्या. हे फूड प्रोसेसरसह उत्तम कार्य करते.

बटाट्याचे मिश्रण थोडेसे मीठ, सुमारे 1/2 चमचे, सर्वकाही चांगले मिसळा. बटाट्याचा रस काढून टाकू नका. वस्तुमान पीठाने बांधलेले आहे. आता थोडे मैदा १-२ चमचे घाला आणि मिश्रण बांधेपर्यंत मिक्स करा. तुम्हाला आवडत असल्यास, तुम्ही घट्ट होण्यासाठी पिठाच्या ऐवजी थोडे किसलेले उकडलेले बटाटे देखील घालू शकता.

आता कढईत तेल गरम करून त्यात पीठ चमच्याने चमच्याने घाला. बटाटा पॅनकेक्स दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत तपकिरी होईपर्यंत तळा.

तयार पॅनकेक्स साखर सह शिंपडा आणि सफरचंदाचा आनंद घ्या.