John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 500 ml भाजी मटनाचा रस्सा, झटपट
- 1 लहान कांदा
- 1 kg बटाटे, मेणासारखा
- 2 टेस्पून लोणी
- मीठ मिरपूड
- 1 गुच्छ फ्लॅट लीफ अजमोदा (ओवा).
- 50 g इटालियन हॅट चीज, उदा. ग्राना पडानो
- किसलेले जायफळ
सूचना
- मटनाचा रस्सा एक उकळणे आणा. कांदा सोलून बारीक चिरून घ्या. बटाटे सोलून धुवा आणि 1 सेमी चौकोनी तुकडे करा.
- एका सॉसपॅनमध्ये 1 टेबलस्पून बटर गरम करा आणि कांदा पारदर्शक होईपर्यंत परता. बटाटे घालून थोडे परतावे. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. हळूहळू मटनाचा रस्सा घाला जेणेकरून बटाटे नेहमी झाकलेले असतील. बटाटे सुमारे 15-20 मिनिटे शिजवा.
- दरम्यान, अजमोदा (ओवा) पाने खुडून घ्या आणि बारीक चिरून घ्या.
- चीजचे तुकडे शेव्हिंग्समध्ये करा, बटाट्यामध्ये अजमोदा (ओवा) आणि 1 टेबलस्पून बटर, मीठ, मिरपूड आणि जायफळ घालून दुमडून घ्या.
- "मसालेदार डुकराचे मांस स्टेक्स", तिखट मूळ असलेले एक उकडलेले गोमांस, तळलेले मासे (उदा. कॉड किंवा सॅल्मन), भाजलेले किंवा भाजलेले चिकन बरोबर चव येते.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 371किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 0.3gप्रथिने: 0.3gचरबीः 41.6g
