in

पोल्ट्री: बटर ब्रेडिंगमध्ये चिकन स्नित्झेल

5 आरोग्यापासून 5 मते
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 539 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 1 तुकडा कोंबडीचे स्तन (अंदाजे ३०० ग्रॅम)
  • गिरणीतून काळी मिरी
  • 50 g लोणी
  • मीठ
  • 6 चमचे पंको पीठ
  • 2 चमचे लोणी स्पष्टीकरण दिले

सूचना
 

  • मांसामधील टेंडन्स आणि चरबी काढून टाका आणि तुकडे करा. मिरपूड हे थोडे.
  • लोणी वितळू द्या, मीठ घाला आणि ब्रेडिंगसाठी योग्य कंटेनरमध्ये पॅनको पीठ ठेवा.
  • वितळलेल्या लोणीतून मांस खेचून घ्या आणि नंतर ते पॅनको पिठात लाटून घ्या. ही प्रक्रिया दोन वेळा पुन्हा करा.
  • एका पॅनमध्ये स्पष्ट केलेले लोणी गरम करा, बाकीचे कोणतेही लोणी घाला आणि चिकन स्निट्झेल दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
  • येथे त्यांना औषधी वनस्पती बटाट्याचे सलाड दिले गेले. सॅलडची रेसिपी सॅलड्सच्या खाली आढळू शकते: फ्रॅन्कोनियन बटाटा सॅलड, जे बागेतील मूठभर वेगवेगळ्या ताज्या औषधी वनस्पतींमध्ये मिसळले होते.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 539किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 44.2gप्रथिने: 6.2gचरबीः 37.8g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




हरिसा क्रीम

शतावरी, अजमोदा (ओवा) बटर सॉस आणि नवीन बटाटे सह वीनर-शैलीचे स्नित्झेल