सामग्री
show
साहित्य
- 1 तुकडा कोंबडीचे स्तन (अंदाजे ३०० ग्रॅम)
- गिरणीतून काळी मिरी
- 50 g लोणी
- मीठ
- 6 चमचे पंको पीठ
- 2 चमचे लोणी स्पष्टीकरण दिले
सूचना
- मांसामधील टेंडन्स आणि चरबी काढून टाका आणि तुकडे करा. मिरपूड हे थोडे.
- लोणी वितळू द्या, मीठ घाला आणि ब्रेडिंगसाठी योग्य कंटेनरमध्ये पॅनको पीठ ठेवा.
- वितळलेल्या लोणीतून मांस खेचून घ्या आणि नंतर ते पॅनको पिठात लाटून घ्या. ही प्रक्रिया दोन वेळा पुन्हा करा.
- एका पॅनमध्ये स्पष्ट केलेले लोणी गरम करा, बाकीचे कोणतेही लोणी घाला आणि चिकन स्निट्झेल दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
- येथे त्यांना औषधी वनस्पती बटाट्याचे सलाड दिले गेले. सॅलडची रेसिपी सॅलड्सच्या खाली आढळू शकते: फ्रॅन्कोनियन बटाटा सॅलड, जे बागेतील मूठभर वेगवेगळ्या ताज्या औषधी वनस्पतींमध्ये मिसळले होते.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 539किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 44.2gप्रथिने: 6.2gचरबीः 37.8g