John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 500 g चिकनचे स्तन
- 2 चमचे ऑलिव तेल
- 2 शाखा सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप ताजे
- 2 शाखा ताजे ओरेगॅनो
- 1 चाकू बिंदू लाल मिरचीचे तुकडे
- 0,5 चमचे गिरणीतून काळी मिरी
- 2 तुकडा लसूण पाकळ्या चिरून
- 200 g मेंढीचे दूध चीज
- 15 तुकडा खजूर टोमॅटो
सूचना
- चिकनच्या स्तनातून चरबी आणि टेंडन्स काढा, पातळ काप करा आणि फ्रीजर बॅगमध्ये ठेवा.
- अर्ध्या ताज्या आणि चिरलेल्या औषधी वनस्पतींमध्ये ऑलिव्ह ऑईल मिसळा, लसूण, मिरची फ्लेक्स आणि मिरपूडची चिरलेली लवंग घाला आणि हे मॅरीनेड मांसावर घाला आणि चांगले वाटून घ्या. पिशवी बंद करा आणि मांस सुमारे 3 - 4 तास मॅरीनेट होऊ द्या.
- एक कोटेड पॅन गरम करा आणि चरबी न घालता - जे आधीच मॅरिंडेमध्ये समाविष्ट आहे - दोन्ही बाजूंनी एकामागून एक मांसाचे तुकडे करा.
- पाईप 200 डिग्री पर्यंत गरम करा.
- मेंढीचे चीज चुरा, टोमॅटो अर्धवट करा, "हिरवा" कापून घ्या आणि उर्वरित चिरलेली औषधी वनस्पती आणि एक चमचे ऑलिव्ह ऑइलसह सर्वकाही नीट ढवळून घ्या.
- एका बेकिंग डिशमध्ये सील केलेले मांस ठेवा आणि चीज मिश्रणाने झाकून ठेवा.
- आता संपूर्ण गोष्ट प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये सुमारे 10-15 मिनिटे बेक करा.
- बाहेर काढून प्रीहीट केलेल्या प्लेट्सवर सर्व्ह करा. आम्ही भाजलेले बटाटे आणि त्यासोबत हिरवी शतावरी तळली होती.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 204किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 0.8gप्रथिने: 19.8gचरबीः 13.5g
