in

पोल्ट्री: मध-मोहरी सॉससह चिकन पट्ट्या

5 आरोग्यापासून 8 मते
पूर्ण वेळ 20 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 147 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 1 तुकडा ताजे चिकन स्तन, अंदाजे. 250 ग्रॅम
  • 1 तुकडा ताजे कांदा
  • गिरणीतून काळी मिरी
  • 1 चमचे ग्रीव्हशिवाय हंस स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी
  • 1 चमचे फ्लोअर
  • 1 चमचे मध द्रव
  • 1 चमचे मोहरी मध्यम गरम
  • 100 ml मलई 10% चरबी
  • मीठ

सूचना
 

  • मांसातून टेंडन्स आणि चरबी काढा आणि अरुंद पट्ट्यामध्ये कट करा. कांदा सोलून बारीक चिरून घ्या.
  • कढईत हंसाची चरबी गरम करा आणि चिकन पट्ट्या दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. त्यात कांद्याचे चौकोनी तुकडे घालून भाजून घ्या. मिरपूड आणि धूळ थोडे पीठ सह संपूर्ण गोष्ट हंगाम.
  • थोडे पाणी घाला आणि सुमारे 5 मिनिटे मांस हळूवारपणे उकळू द्या.
  • दरम्यान, मोहरी आणि मलईमध्ये मध मिसळा आणि मांस घाला. उकळी आणा आणि आवश्यक असल्यास मीठ घाला.
  • स्पष्ट बटरमध्ये तळलेले पालक gnocchi देखील होते.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 147किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 16.2gप्रथिने: 3.1gचरबीः 7.7g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




कॅरामलाइज्ड चेस्टनट आणि तीळ स्टार्ससह लाल कोबी सूप

सफरचंद-कांदा-भोपळा पाई