पफ पेस्ट्री स्टिक्स, मसालेदार

पफ पेस्ट्री रोल अनरोल करा आणि पेस्ट्रीचा अर्धा भाग टोमॅटो सॉसने कोट करा. नंतर दुसरा अर्धा भाग त्यावर दुमडा, थोडासा गुळगुळीत करा आणि नंतर नवीन तयार केलेला आयत 2.5 सेमी रुंद पट्ट्यामध्ये कापून घ्या (माझ्यासाठी 9 तुकडे केले).

ओव्हन 220 ° O / तळाच्या आचेवर गरम करा. ट्रेला बेकिंग फॉइल किंवा पेपरने रेषा करा. आता प्रत्येक पट्टी अनेक वेळा फिरवा आणि एका लहान अंतराने शीटवर ठेवा. अंड्यातील पिवळ बलक पाण्यात मिसळा आणि त्यावर सर्व काड्या घासून घ्या. शेवटी, एकतर वरच्या बाजूस परमेसनचे तुकडे करा किंवा काप करा आणि त्यावर आधी शिंपडा (प्रत्येकाला आवडेल).

ट्रेला खालून दुसऱ्या रेल्वेवर ओव्हनमध्ये सरकवा. बेकिंगची वेळ 2-15 मिनिटे आहे. काड्या चांगल्या तपकिरी आणि क्रॉस कराव्यात. जर तुम्हाला ते तयार करून बेक करावे लागतील, तर तुम्ही सर्व्ह करण्यापूर्वी ते पुन्हा गरम ओव्हनमध्ये थोडक्यात ठेवू शकता.

आगाऊ बनवलेल्या टोमॅटो सॉसची लिंक ही आहे: टोमॅटो सॉस