भोपळा आणि गाजर मॅश केलेले बटाटे - स्वादिष्ट साइड डिश

गाजर, कांदे आणि बटाटे सोलून घ्या आणि अंदाजे बारीक चिरून घ्या, भोपळा वाटून घ्या, बिया सोलून घ्या आणि भोपळ्याचे मांस बारीक करा. आता व्हेजिटेबल स्टॉकमध्ये सर्व भाज्या मऊ होईपर्यंत शिजवा.

या वेळी, मीटबॉल आणि टोमॅटो सॉस बनवा. मायक्रोवेव्हमध्ये दूध गरम करा. मऊ भाज्या काढून टाका आणि दूध आणि बटरमध्ये बारीक मॅश करा, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि मीटबॉल आणि टोमॅटो सॉससह सर्व्ह करा. शेवटी, बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह सर्वकाही शिंपडा. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही अजून ताज्या पुरीमध्ये किसलेले परमेसन शिंपडा घालू शकता.... माझ्या मैत्रिणीची मुलगी ती खाते जसे मी चव घेतली आहे आणि ती वाईट नाही.