जलद, मसालेदार बीफ गौलाश

कांदा आणि लसूण सोलून घ्या आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे करा. प्रेशर कुकरमध्ये २ टेबलस्पून तेल गरम करून त्यात कांदा व लसूण चौकोनी तुकडे ब्राऊन करून घ्या. गोमांस गौलाश आणि तळणे देखील घाला. मोहरीमध्ये ढवळावे. रेड वाईन आणि स्टॉक मध्ये घाला. प्रेशर कुकरचे झाकण लावा आणि प्रथमच ते शिजल्यावर सुमारे 2 मिनिटे शिजू द्या. स्टोव्ह काढा आणि दाब सोडा, नंतर काळजीपूर्वक झाकण काढा. पेपरिका, मीठ आणि मिरपूड सह गौलाश सीझन करा. पीठ थोडे पाण्यात मिसळा, गौलाश घाला आणि घट्ट होऊ द्या. ब्रेड डंपलिंगसह सर्व्ह करा.