त्या फळाचे झाड आणि आले जेली

त्या फळाच्या झाडाच्या रसाचे उत्पादन खालील दुव्यावर आढळू शकते: क्विन्स कन्फेक्शनरी, ज्याला "क्विन्स ब्रेड" देखील म्हणतात - लगदाच्या वापराचे वर्णन त्याच दुव्यावर केले आहे.

आले धुवा, वाळवा, त्याचे पातळ तुकडे करा, सील करण्यायोग्य कंटेनरमध्ये ठेवा, त्यावर वाइन घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 1-2 दिवस उभे राहू द्या.

3,500 मिली वाइन आणि आल्याचा साठा चाळणीतून घाला आणि गोळा करा. उरलेली वाइन आणि आले परत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, घट्ट बंद करा (वापरणे सुरू ठेवू शकता किंवा आले जाम त्यातून बनवता येईल, लिंक पहा: आले जाम "आले जाम").

500 मिली वाइन, लिंबाचा रस, त्या फळाचा रस आणि साखर साठवून ठेवण्यासाठी एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि - पॅकेजवरील सूचनांनुसार - ते सुमारे उकळू द्या. 4 मिनिटे. ते वेळोवेळी ढवळा. 4 मिनिटांनंतर. 1 टेबलस्पून मिश्रण एका बशीवर घाला आणि ते जेल झाले की नाही ते तपासा. जर ते सतत वाहत असेल तर ते आणखी काही मिनिटे उकळू द्या. ते एकूण 8 मिनिटांपेक्षा जास्त नसावे.

नंतर ताबडतोब काठोकाठ गरम असलेल्या सर्व गोष्टी जारमध्ये भरा (उकळत्या गरम पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि अशा प्रकारे निर्जंतुकीकरण करा) आणि बंद करा.

वरील घटकांच्या प्रमाणामुळे 3 सामान्य आणि 1 लहान स्क्रू-टॉप जार तयार झाले.