in

वायफळ बडबड आणि अंजीर जाम

5 आरोग्यापासून 5 मते
पूर्ण वेळ 4 तास 30 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 6 लोक
कॅलरीज 180 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 750 g ताजे वायफळ बडबड
  • 250 g अंजीर वाळले
  • 5 cl ब्रांडी
  • 500 g साखर 2:1 जतन करणे
  • 1 लिंबू

सूचना
 

  • वायफळ बडबड स्वच्छ करा आणि चौकोनी तुकडे करा. साखर मिसळा आणि रस सुमारे 4 तास भिजू द्या. लिंबू गरम पाण्याने धुवा, कोरडे करा आणि साल काढून टाका. रस पिळून घ्या.
  • अंजीर पट्ट्यामध्ये कापून ब्रँडीमध्ये भिजवा.
  • वायफळ बडबड रस, लिंबाचा रस आणि लिंबाचा रस घालून उकळी आणा आणि सुमारे 4 मिनिटे उकळू द्या. अगदी शेवटच्या आधी, ब्रँडीसह अंजीर घाला. जाम ट्विस्ट ऑफ जारमध्ये घाला, बंद करा आणि कमीतकमी 5 मिनिटे उलटा उभे राहू द्या.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 180किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 40.6gप्रथिने: 0.7gचरबीः 0.2g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




ग्रील्ड ट्यूनासह टोमॅटो आणि कोथिंबीर साल्सा

मिनी व्हॅनिला फ्रिटर