सामग्री
show
साहित्य
- 60 g तांदळाची खीर
- 500 ml दूध
- 2 अंड्याचा बलक
- 125 ml मलई
- 50 g साखर
- 1 व्हॅनिला पॉड
- 2 दालचिनी लाठी
- 1 उपचार न केलेले लिंबू
- 2 सफरचंद
- 2 चिमूटभर दालचिनी
- 1 चिमूटभर मीठ
- 2 टिस्पून साखर
सूचना
- व्हॅनिला पॉड बाहेर काढा
- व्हॅनिलाचा लगदा, पण खरवडलेल्या शेंगा दूध, दालचिनीच्या काड्या, साखर आणि तांदूळ घालून उकळून आणा आणि झाकण ठेवून हळूहळू शिजवा. किचनच्या चाकूने अर्ध्या लिंबाची साल पातळ करा आणि भांड्यात घाला.
- तांदूळ अर्धा तास भिजत राहिला तर ते पुरेसे आहे. तांदूळ तळाला चिकटणार नाही म्हणून वेळोवेळी ढवळत रहा. तांदूळ पूर्णपणे मऊ नसावा, परंतु तरीही गाभ्यामध्ये थोडा घट्ट असावा.
- स्टोव्हमधून सॉसपॅन काढा आणि लाकडी चमच्याने अंड्यातील पिवळ बलक हलवा.
- क्रीम चाबूक करा आणि दुमडून घ्या.
- दालचिनी सफरचंदांसाठी, सोललेली सफरचंद सेंटीमीटर आकाराचे चौकोनी तुकडे करा आणि बटरमध्ये तपकिरी तळून घ्या. लिंबाचा रस, दालचिनी आणि दोन चमचे साखर घाला आणि शेवटी भातामध्ये दुमडा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 148किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 19.6gप्रथिने: 3.1gचरबीः 6.3g