John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 6 पत्रक जिलेटिन
- 100 ml Riesling कोरडे
- 300 g मलई 30% चरबी
- 300 g दूध 3.5%
- 1 व्हॅनिला पॉड
- 100 g पांढरी साखर
सूचना
- जिलेटिन 5-10 मिनिटे थंड पाण्यात भिजवा. व्हॅनिला पॉड अर्धा करा आणि चाकूच्या मागील बाजूने लगदा काळजीपूर्वक खरवडून घ्या.
- साखर आणि व्हॅनिला लगदा 100 ग्रॅम मलई आणि 100 ग्रॅम दूध गरम करा. त्यात जिलेटिन विरघळवा. जेव्हा व्हॅनिला, मलई आणि दुधाचे मिश्रण उकळते तेव्हा त्यात रिस्लिंग घाला आणि स्टोव्हमधून काढा.
- 200 ग्रॅम मलई आणि 200 ग्रॅम दुधाच्या मिश्रणात मिश्रण ढवळून मिष्टान्न ग्लासेसमध्ये घाला. कमीतकमी 6 तास फ्रीजमध्ये ठेवा, परंतु शक्यतो रात्रभर.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 284किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 20gप्रथिने: 10.3gचरबीः 17g
