कोशिंबीर कल्पना: लेट्युसचे 5 पर्याय

संत्रा सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कल्पना

जर तुम्हाला क्लासिक लीफ सॅलड वाटत नसेल, तर सॅलडमध्ये ताज्या संत्र्यासह वापरून पहा.

• ताजी चिकोरी, ताजी संत्री आणि लिंबू यांचा साठा करा.
• चिकोरी धुवा आणि लहान तुकडे करा. नंतर संत्री सोलून चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा.
• दोन्ही एका वाडग्यात मिसळा आणि ताजे लिंबाचा रस घाला.

लंच साठी कोबी सह कोशिंबीर

पोटभर जेवण म्हणून सॅलडने तुम्हाला बराच काळ पोट भरले पाहिजे. सॅलडमध्ये पुरेसे प्रथिने आणि भरलेल्या भाज्या घाला.

• आधार म्हणून कोबीची शिफारस केली जाते, कारण ते निरोगी आतड्यांतील बॅक्टेरियाचे पोषण करते आणि त्यामुळे तुम्हाला बराच काळ पोट भरते. पांढरी कोबी, टोकदार कोबी किंवा लाल कोबी घ्या आणि धुतलेले डोके एका वाडग्यात उदारपणे चिरून घ्या.
• आता कोबीमध्ये चिरलेली काकडी, टोमॅटो, कांदे आणि किसलेले गाजर घाला. साहित्य एकत्र मिसळा आणि थोडा ताजे लिंबाचा रस घाला.
• प्रथिनेयुक्त जोड म्हणून, आपण शेवटी नट, तीळ, बिया किंवा कोर, उकडलेले अंडी, टर्कीचे शिजवलेले तुकडे, मासे किंवा मोझझेरेला क्यूब्स घालू शकता. एक घटक पुरेसे आहे, अन्यथा, जेवण पोटावर जड होईल.

डाळिंब सह रंगीत कोशिंबीर

सॅलड केवळ उन्हाळ्यातच नव्हे तर वर्षाच्या इतर वेळी देखील ताजेतवाने होते. ताज्या, रंगीबेरंगी सॅलडसाठी आपल्याला वेगवेगळ्या रंगांची फळे आणि भाज्या आवश्यक आहेत.

• डाळिंब सोलून बिया एका भांड्यात ठेवा. ताजे संत्री देखील आहेत, ज्याचे तुकडे तुकडे करतात.
• पुढे, ताजी हिरवी पालक पाने किंवा कोकरूचे लेट्युस घाला. अगदी घरगुती रिकोला देखील त्याच्या कडू पदार्थांसह सॅलडमध्ये विविधता आणते.
• आता सोललेली सफरचंद आणि गाजर किसून घ्या आणि सॅलडमध्ये घाला. ताज्या लिंबाच्या रसात सर्वकाही मिसळा आणि रंगीबेरंगी सॅलडचा आनंद घेण्यापूर्वी थोडासा थंड होऊ द्या.

कच्च्या भाजीपाला कोशिंबीर भरण्याची कल्पना

झुचीनी नूडल्सपासून बनवलेले स्वादिष्ट कच्च्या भाजीपाला सॅलड क्लासिक नूडल्सच्या आवृत्तीपेक्षा भरभरून आणि आरोग्यदायी आहे.

• ताज्या झुचीनीला स्पॅगेटीच्या आकारात सर्पिल करा. zucchini मोठ्या प्रमाणात कापण्यासाठी मोकळ्या मनाने, कारण zucchini नूडल्स पचण्यास सोपे आहेत.
• आता टोमॅटोचे काप zucchini वर ठेवा. तुम्ही ताजे टोमॅटो आधी सॉसमध्ये प्युरी करू शकता. पण घन अवस्थेत अधिक दंश आहे.
• शेवटी, सॅलडवर ताजी तुळस शिंपडा. मूठभर तीळ किंवा नारळ फ्लेक्स देखील संपृक्तता सुनिश्चित करतात.

एवोकॅडोसह सॅलडची कल्पना

एवोकॅडो हे एक फळ आहे ज्यामध्ये केवळ निरोगी चरबीच नाही तर जीवनसत्त्वे देखील असतात. केळ्याप्रमाणेच एवोकॅडो हे संपूर्ण अन्न आहे. त्यामुळे पौष्टिकतेची कमतरता न होता तुम्ही महिनोनमहिने एवोकॅडो खाऊ शकता. एवोकॅडो अधिक वेळा सॅलडमध्ये ठेवण्यासाठी पुरेसे कारण.

• ताज्या पालकासह हिरव्या कोशिंबीरमध्ये एवोकॅडो चांगला जातो. धुतलेली पालकाची पाने एका मोठ्या भांड्यात ठेवा.
• ताजे स्प्राउट्स घाला. बांबू किंवा मुंगूस स्प्राउट्स कोणत्याही मोठ्या सुपरमार्केट किंवा आशियाई स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहेत. तुम्ही तुमचे स्वतःचे स्प्राउट्स देखील वाढवू शकता आणि त्यांना सॅलडमध्ये जोडू शकता.
• एवोकॅडोमध्ये आधीपासूनच भरपूर चरबी असल्याने, आपण सॅलडमध्ये फक्त कमी चरबीयुक्त घटक घालावे. उकडलेले अंडी खूप चांगले जातात.
• एवोकॅडोचे चौकोनी तुकडे किंवा पातळ तुकडे करा आणि काही ताजे लिंबू वर रिमझिम करा. हे एवोकॅडोला तपकिरी होण्यापासून वाचवेल.
• शेवटी, हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये ताजे औषधी वनस्पती घाला. अजमोदा (ओवा), चिव्स किंवा तुळस खूप चांगले काम करतात.