सामग्री
show
साहित्य
- 2 बदक कॉलर, तळलेले
- 4 बदक पंख, तळलेले
- 1 ताजे कांदा
- 6 मशरूम तपकिरी
- तेल
- 100 g हिरवे वाटाणे शिजवलेले
- 3 टेस्पून दूध आणि तेलापासून बनविलेले मूलभूत मलई - तयारीसाठी खाली पहा
- 1 चिमूटभर गिरणीतून काळी मिरी
- 0,5 टिस्पून कढीपत्ता
- 1 टिस्पून साखर
- 0,5 टिस्पून मोहरी मध्यम गरम
- 1 चिमूटभर मीठ
- 2 टेस्पून पांढरा वाइन व्हिनेगर
सूचना
बेस क्रीम तयार करणे
- खोलीच्या तपमानावर 50 मिली दूध एका उंच कंटेनरमध्ये घाला आणि जादूच्या कांडीने फेसा. आता अंडयातील बलक सुसंगतता येईपर्यंत खोली-उबदार सूर्यफूल तेल थेंब थेंब घाला. आता आपण आपल्या इच्छेनुसार औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांनी योग्य चव देऊ शकता.
चिकन सॅलडसाठी माझे मिश्रण
- तीन चमचे बेस क्रीम व्हिनेगर, साखर, मिरपूड, कढीपत्ता, मोहरी आणि चवीनुसार मीठ आणि हंगाम मिसळा.
सॅलड
- कॉलर आणि पंखांमधून मांस काढा आणि लहान तुकडे करा.
- कांदे सोलून घ्या, मशरूम स्वच्छ करा आणि पॅनमध्ये थोड्या तेलात दोन्ही तळून घ्या. थंड होऊ द्या.
- मांस, मटार, कांदा-मशरूम मिश्रण आणि सॅलड क्रीम नीट मिक्स करा आणि दोन तास भिजवू द्या.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 94किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 15.8gप्रथिने: 4.6gचरबीः 0.7g