भोपळ्याच्या बियांच्या तेलाने सॅल्सीफाय सूप

प्रथम पीठ व्हिनेगरमध्ये चांगले मिसळा. एक योग्य वाटी थंड पाण्याने भरा आणि त्यात व्हिनेगर/पिठाचे मिश्रण हलवा. काळ्या साल्सीफाय सोलताना कृपया हातमोजे घाला. !!!!!!

वाहत्या पाण्याखाली साल्सीफाय सोलून त्याचे छोटे तुकडे करा. ताबडतोब "पाण्याने" वाडग्यात घाला जेणेकरून ते तपकिरी होणार नाहीत. बटाटे सोलून बारीक करा.

कांदा सोलून बारीक चिरून घ्या, ऑलिव्ह तेल गरम करा आणि कांदे अर्धपारदर्शक होईपर्यंत परतून घ्या.

यादरम्यान, साल्सीफाईचे तुकडे ओतून थंड पाण्याखाली थोड्या वेळाने स्वच्छ धुवा, कोरडे हलवा आणि क्रेपवर दाबून घ्या. नंतर भांड्यात बटाटे घाला, थोड्या वेळाने हलवा आणि गरम मटनाचा रस्सा भरा. साधारण अर्धा तास हलक्या हाताने उकळू द्या.

जेव्हा भाज्या छान आणि मऊ असतात, तेव्हा सूप बारीक प्युरी करा, जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही ते चाळणीतून ढकलू शकता, नंतर मीठ आणि मिरपूड घाला. आता क्रिम फ्रॅचेमध्ये फेटून घ्या.

सूप सूप कपमध्ये ठेवा आणि भोपळ्याच्या बियांच्या तेलाने सजवा..... जेवणाचा आनंद घ्या.....

माझ्या "दाणेदार भाजीपाला मटनाचा रस्सा" साठी मूलभूत कृती

रेसिपी वाचली आहे, मला आशा आहे ;-)))) आता तुम्ही सुद्धा प्रतिक्रिया दिलीत तर मला खूप आनंद होईल. उदाहरणार्थ, मला स्वारस्य आहे की तुम्हाला काहीतरी वेगळे माहित असेल का? मी शिजवल्याप्रमाणे तुम्हाला ते आवडले आहे की नाही किंवा ती तुमची चव अजिबात नाही, हे मला शोधून काढले तर खूप छान होईल, कारण मी सुधारू शकतो हा एकमेव मार्ग आहे.