in

Sauerkraut ब्लॅक पुडिंग Tarte Flambée

5 आरोग्यापासून 7 मते
पूर्ण वेळ 1 तास
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 4 लोक
कॅलरीज 293 किलोकॅलरी

साहित्य
 

पीठ

  • 10 g यीस्ट
  • 0,5 चमचे साखर
  • 300 g फ्लोअर
  • मीठ
  • 3 चमचे तेल
  • 175 ml पाणी

पांघरूण

  • 200 g क्रीम फ्राईचे चीज
  • मीठ
  • मिरपूड
  • 250 g Sauerkraut - कसाईची कोबी--
  • 2 सफरचंद
  • 200 g रक्त सॉसेज

सूचना
 

पीठ

  • यीस्ट थोडासा चुरा आणि द्रव सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत साखर मिसळा.
  • आता एका भांड्यात मीठ, तेल आणि पाणी घालून पीठ ठेवा; यीस्ट घाला आणि सर्व काही एकसंध पीठात मळून घ्या --- झाकून ठेवा आणि 30 मिनिटे वर येऊ द्या.

पांघरूण

  • सॉकरक्रॉट - कापलेला कोबी - चांगले काढून टाका आणि पिळून घ्या
  • मीठ आणि मिरपूड सह creme fraiche सीझन, काप मध्ये काळी सांजा कापून.
  • सफरचंद कटरने सफरचंद धुवा, कोर काढा आणि तुकडे करा.

पूर्ण करणे

  • ओव्हन 230c वर सेट करण्यासाठी बेकिंग शीट वापरा. प्रीहीट
  • पीठ थोड्या वेळाने मळून घ्या आणि बेकिंग पेपरवर रोल करा, क्रीम फ्राइचेने ब्रश करा, वर सॉकरक्रॉट आणि सफरचंद पसरवा आणि सफरचंदाच्या कापांवर काळी पुडिंग घाला.
  • बेकिंग शीट ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि बेकिंग पेपरसह टार्टे फ्लॅम्बी गरम बेकिंग शीटवर ओढा आणि सुमारे 15-20 मिनिटे बेक करा.
  • थंड बिअर आणि जग सर्व ठीक आहे --- बॉन एपेटिट; 🙂

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 293किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 24gप्रथिने: 8.6gचरबीः 18.2g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




गोड आणि आंबट चिकन पिझ्झा

चिकन आणि लीकने भरलेला पास्ता…