John Myers
होममेड बटाटा wedges सह Schnitzel
चित्र आणि सोप्या चरण-दर-चरण सूचनांसह होममेड बटाटा वेज रेसिपीसह परिपूर्ण स्निझेल.
- 4 piece Pork or chicken schnitzel
- ब्रेडिंगसाठी पीठ, अंडी आणि ब्रेडक्रंब
- 1 किलो सोललेले मेणाचे बटाटे
- 2 a cup Cream, OR 1 cup of cream and 200 ml of milk
- 2 तुकडे किसलेले गाजर
- 1 piece Red chili pepper strips
- किसलेले आले
- चेर्विल ताजे
- पार्सेली
- मीठ मिरपूड
- प्रथम तुम्ही बटाटे सोलून त्याचे तुकडे करा. मग ते मसाला मीठ, किंवा मीठ आणि पेपरिका आणि थोडे ऑलिव्ह ऑइलसह रिमझिम केले जाऊ शकतात. मग तुम्ही ओव्हनमध्ये सुमारे १८० डिग्री सेल्सिअस तपमानावर वेज कुरकुरीत आणि छान तपकिरी होईपर्यंत बेक करा.
- दरम्यान, schnitzel breaded आणि seasoned जाऊ शकते. नंतर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळून घ्या.
- For the sauce, grate some ginger, the carrots and the chilli pepper (or 2, depending on the heat). The cream or milk + cream is heated until it simmered slightly. Then add the grated ingredients and fresh spices and let the sauce simmer for another 4 – 5 minutes while stirring. Finally it is seasoned with salt and pepper.
