अयोग्य आहार जास्त वजन, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तदाब आणि मधुमेहास उत्तेजन देतो. ब्रिटीश शास्त्रज्ञांनी काही खाद्यपदार्थ आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि लवकर मृत्यूचा धोका यांच्यातील दुवा स्थापित केला आहे.
“बहुतेक आहारविषयक शिफारशी अन्नपदार्थांऐवजी अन्नपदार्थातील पोषक तत्वांवर आधारित असतात आणि हे लोकांसाठी गोंधळात टाकणारे असू शकते. आमचे निष्कर्ष विशिष्ट खाद्यपदार्थ आणि पेये ओळखण्यात मदत करतात ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि मृत्यूचा धोका वाढू शकतो,” असे अभ्यासाचे नेते आणि ऑक्सफर्ड विद्यापीठातील प्राथमिक आरोग्य सेवा विभागाचे सदस्य, कार्मेन पियर्नास यांनी स्पष्ट केले.
घातक उत्पादनांच्या यादीमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- चॉकलेट आणि इतर मिठाई
- पांढरा ब्रेड आणि बटर,
- जाम आणि साखरयुक्त पेय.
जे लोक या पदार्थांचा गैरवापर करतात त्यांना जास्त वजन, उच्च कोलेस्टेरॉल, उच्च रक्तदाब आणि मधुमेह - जरी ते शारीरिकरित्या सक्रिय असले आणि धूम्रपान करत नसले तरीही.