सामग्री
show
साहित्य
- 120 g कार्नारोली तांदूळ
- 15 g वाळलेल्या पोर्सिनी मशरूम
- 1 टिस्पून लोणी
- 1 शॉट नोली प्रॅट
- 50 g किसलेले परमेसन
- 1 टेस्पून लोणी
- मीठ आणि मिरपूड
- 1 कांदा
- 1 लवंग लसूण
सूचना
- पोर्सिनी मशरूम सुमारे 400 मिली गरम पाण्यात भिजवू द्या. कांदा आणि लसूण लहान तुकडे करा आणि बटरमध्ये परतून घ्या, नंतर न धुतलेले तांदूळ थोडक्यात टोस्ट करा. मशरूम काढून टाका, पाणी गोळा करा आणि स्टोव्हवर ठेवा. मशरूमचे लहान तुकडे करा.
- वाइन सह Deglaze, कमी करण्याची परवानगी. आता हळूहळू मशरूमचा साठा घाला आणि पुन्हा पुन्हा उकळू द्या.
- 10 मिनिटांनंतर मशरूम घाला, तांदूळ पूर्ण होईपर्यंत स्टॉक जोडा, परंतु तरीही त्याचा गाभा पक्का असावा. 18-20 मिनिटांनी भात चांगला झाला पाहिजे.
- आता बटरमध्ये हलवा आणि शेवटी परमेसन, पुन्हा हंगाम करा आणि लगेच सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 398किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 41.3gप्रथिने: 12.5gचरबीः 19.8g