सामग्री
show
साहित्य
- 700 g तुर्की स्तन
- 500 ml कोंबडीचा रस्सा
- 0,5 कप आंबट मलई
- 2 ओनियन्स
- 2 टेस्पून मध
- 5 टेस्पून मोहरी मध्यम गरम
- 1 टेस्पून टोमॅटो पेस्ट
- अजमोदाची पुरी
- गोड पेपरिका पावडर
- मीठ
- मिरपूड
- फ्लोअर
सूचना
- मांस स्वच्छ धुवा, कोरडे करा आणि चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा. कांदा सोलून त्याचे लहान चौकोनी तुकडे करा.
- कांदा अर्धपारदर्शक होईपर्यंत थोड्या तेलात वाफवून घ्या. नंतर कापलेले मांस घाला आणि जोमाने तळा. नंतर पिठाने धूळ घाला आणि वर मटनाचा रस्सा घाला.
- मध, मोहरी, टोमॅटो पेस्ट आणि आंबट मलई घाला, पेपरिका पावडर, थाईम, मीठ आणि मिरपूड घाला.
- आंबट मलई पूर्णपणे वितळेपर्यंत आणि एक छान सॉस तयार होईपर्यंत ते उकळू द्या. भाताबरोबर छान लागते.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 75किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 3.4gप्रथिने: 12.8gचरबीः 1g