लहान आकार: ऑरेंज आयसिंगसह झेब्रा केक

अंडी वेगळे करा. अंड्यातील पिवळ बलक साखर आणि व्हॅनिला साखर सह फेसाळ होईपर्यंत फेटा, हळूहळू तेल आणि पाणी घाला, नीट ढवळून घ्या. पीठ बेकिंग पावडरमध्ये मिसळा आणि ढवळून घ्या. अंड्याचा पांढरा भाग चिमूटभर मीठाने घट्ट होईपर्यंत फेटा आणि पिठात दुमडून घ्या.

पीठ वाटून घ्या, कोकोच्या अर्ध्या भागामध्ये ढवळून घ्या. स्प्रिंगफॉर्म पॅनला ग्रीस करा किंवा सिलिकॉन फॉर्म थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा, ब्रेडक्रंब्ससह पॅन बाहेर फिरवा.

झेब्रा रचना टिकवण्यासाठी, साच्याच्या मध्यभागी 2 चमचे पांढरे पीठ ठेवा, नंतर 2 चमचे गडद पीठ ठेवा. पिठाचा वापर होईपर्यंत हे पुन्हा करा. ढवळू नका, पीठ साच्यातच रुंद चालते. प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 160 अंशांवर सुमारे 40 मिनिटे बेक करावे. (चॉपस्टिक नमुना)

मोल्डमध्ये थोडे थंड होऊ द्या. चॉपस्टिकने केकमध्ये छिद्र करा. संत्र्याच्या रसात पिठीसाखर मिसळा आणि केकवर एक चमचा घाला. चांगले थंड होऊ द्या.

आदल्या दिवशी केक बेक करणे चांगले आहे, नंतर ते चांगले जाऊ शकते. आवश्यक असल्यास, चूर्ण साखर सह शिंपडा. चांगली भूक