John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 1 पीसी रताळे, अंदाजे. 200 - 300 ग्रॅम
- ऑलिव तेल; पण तुम्ही बदलू शकता आणि नारळ किंवा कढीपत्ता तेल वापरू शकता
- मीठ फूल
- इच्छेनुसार शक्यतो अतिरिक्त मसाले
सूचना
- ओव्हन 180 अंशांवर फिरणारी हवा गरम करा. बेकिंग पेपरने लावलेल्या बेकिंग शीटवर तेलाचा पातळ थर लावा.
- रताळे सोलून त्याचे पातळ काप करा. पीलर सह ZB बऱ्यापैकी चांगले. तुमच्याकडे असल्यास, तुम्ही अर्थातच ब्रेड स्लायसर वापरा 😉 स्लाइस 2 मिमी पेक्षा जाड नसावेत.
- रताळ्याचे तुकडे बेकिंग पेपरवर पसरवा आणि तेलाने ब्रश करा, नंतर मीठ शिंपडा. येथे देखील, तुम्ही बदलू शकता आणि B. फ्राईज, वाळलेल्या औषधी वनस्पती, ग्राउंड जिरे किंवा करी पावडर घालू शकता. मिरची, औषधी वनस्पती किंवा ट्रफल सॉल्टसारखे वेगवेगळे क्षार देखील चांगले असतात. मधल्या रॅकवर प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये सुमारे 10-20 मिनिटे सोनेरी होईपर्यंत बेक करा. नंतर बाहेर काढा, आवश्यक असल्यास ते स्वयंपाकघरातील कागदावर काढून टाका आणि थंड होऊ द्या.
- तुम्ही तेल, मीठ आणि सर्व मसाले एका वाडग्यात रताळ्याच्या तुकड्यांसह तुमच्या हातांनी मिक्स करू शकता, त्यानंतर तुम्ही ट्रेवर घासणे वाचवाल.
- मी ओव्हनमध्ये आणखी एक सेटिंग करण्याचा प्रयत्न केला जो एकतर वाईट नव्हता: मधल्या रॅकवर 15 डिग्री सेल्सिअस तापमानात प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 150 मिनिटे. नंतर तापमान 100 अंश कमी करा आणि आणखी 15 मिनिटे बेक करा.
- मेनूचा भाग म्हणून भाज्या क्रीम सूपला टॉपिंग म्हणून तुम्ही उदा. सॅलड वर टॉपिंग म्हणून देखील चांगले जाते. तसेच स्वादिष्ट: विविध डिप्स पुरेसे आहेत, उदा.
