सूप हिरव्या भाज्या: सूप भाज्यांमध्ये कोणते घटक असतात

हिरव्या भाज्या सूपमध्ये काय आहे

सूप हिरव्या भाज्या, ज्याला सूप भाज्या देखील म्हणतात, त्यात चार उत्कृष्ट घटक असतात. हे जवळजवळ सर्व सूपसाठी योग्य आहे आणि पुढील तयारीसाठी आधार म्हणून काम करते.

• लीक: ही भाजी कोणत्याही स्ट्यूमध्ये गहाळ होऊ नये. हे सूपची वैशिष्ट्यपूर्ण चव प्रदान करते. लीकमध्येही भरपूर इन्सुलिन असते. फायबर आतड्यांमधले बॅक्टेरिया पोसते आणि त्यामुळे निरोगी पचनाला चालना मिळते.
• गाजर: काही भागात त्यांना गाजर देखील म्हणतात, यात काही फरक नाही. गाजरांमध्ये कॅलरीज खूप कमी असतात परंतु भरपूर जीवनसत्त्वे असतात.
• सेलेरियाक: या प्रकारच्या सेलेरीमध्ये देखील भरपूर जीवनसत्त्वे आणि फायबर असतात. आवश्यक तेले असल्यामुळे, ते सूपमध्ये घातल्यावर पोट फुगणे टाळू शकते.
• अजमोदा (ओवा): चौथा घटक यादी करताना अनेकदा विसरला जातो. तथापि, कुरळे अजमोदा (ओवा) देखील सूप हिरव्या भाज्यांमध्ये आहे. अनेक जीवनसत्त्वे असतात. याव्यतिरिक्त, ताजे अजमोदा (ओवा) सूपला उत्कृष्ट मसालेदार चव देते.

आपण सूप हिरव्या भाज्या सह याकडे लक्ष दिले पाहिजे

एकदा तुम्ही तुमच्या सूपच्या हिरव्या भाज्या एकत्र केल्या की, तुम्ही त्यांचा वापर अनेक स्वादिष्ट सूप आणि स्टू शिजवण्यासाठी करू शकता. खरेदी करताना, आपण प्री-पॅक केलेले सूप भाज्या वापरू शकता किंवा त्या स्वतः एकत्र ठेवू शकता.

• आम्ही शिफारस करतो की आपण सूप हिरव्या भाज्या एकत्र ठेवा. बहुतेक वेळा, तयार कंटेनर फॉइलसह ट्रेमध्ये पॅक केले जातात आणि दुरून ताजे दिसत नाहीत. त्यापैकी बहुतेक बर्याच काळापासून स्टोरेजमध्ये आहेत.
• ताज्या घटकांपासून आपल्या सूप हिरव्या भाज्या एकत्र करणे चांगले आहे. अशा प्रकारे आपण आपल्याला आवश्यक असलेले प्रमाण चांगले एकत्र ठेवू शकता. आपल्याला सर्व सेलेरियाकची आवश्यकता नाही, परंतु आपण ते गोठवू शकता.
• ते स्वतः एकत्र ठेवण्याचा फायदा देखील होतो की तुम्ही प्रादेशिक शेतकर्‍यांना पाठिंबा देता. जर तुम्हाला सेंद्रिय गुणवत्तेतही आवडत असेल तर तुम्ही स्थानिक लागवडीतून सूप भाज्यांचे चारही घटक मिळवू शकता.
• याव्यतिरिक्त, आपण पॅकेजिंगवर बचत करता आणि अशा प्रकारे पर्यावरणास देखील समर्थन देता.