संपूर्ण धान्य आणि धान्यांसह स्पेल केलेले गहू रोल

पीठ एका मोठ्या भांड्यात ठेवा आणि मध्यभागी एक सौम्यता करा. यामध्ये ताजे यीस्ट चुरा. मीठ आणि ऑलिव्ह ऑइल काठावर ठेवा आणि नंतर हळूहळू कोमट पाणी यीस्टवर घाला आणि सर्वकाही गुळगुळीत पीठात मिसळा. झाकण ठेवा आणि सुमारे 30 मिनिटे उबदार जागी वर येऊ द्या.

पुन्हा थोड्या वेळाने मळून घ्या आणि पीठाचे 9 रोल तयार करा. ओव्हन 220 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत प्री-हीट करा.

सूर्यफुलाच्या बिया एका सपाट प्लेटवर ठेवा आणि प्रत्येक रोलच्या खालच्या बाजूस एकदा दाबा, नंतर बेकिंग पेपरने रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा. रोलच्या पृष्ठभागावर थोडेसे पाणी (ब्रश किंवा स्प्रे) ओलावा आणि त्यावर अयशस्वी फ्लेक्स बिया टाका, हलके दाबा. रोल किचन टॉवेलने झाकून ठेवा आणि आणखी 10 मिनिटे वर येऊ द्या.

ओव्हनमध्ये मध्यम उंचीवर 20 मिनिटे बेक करावे. चांगली भूक!