आंब्याच्या चटणीसोबत मसालेदार फिश फिलेट

आंबा सोलून बारीक चिरून घ्या. मिरची आणि पुदिना बारीक चिरून घ्या आणि आंबा, मध आणि लिंबाचा रस एकत्र करा. चवीनुसार मीठ घालावे. खारट पाण्यात बर्फाचे वाटाणे थोडक्यात ब्लँच करा. कांदा सोलून अर्धा करा आणि पाचर कापून घ्या. लसूण सोलून बारीक चिरून घ्या.

मिठ आणि मिरपूड सह मासे fillets हंगाम, त्यांना पीठ मध्ये चालू आणि त्यांना हलके बंद ठोका. तेलाने नॉन-स्टिक पॅन गरम करा आणि फिलेट्स मध्यम आचेवर सुमारे 6 मिनिटे तळा. एकदा फिश फिलेट्स वळा. स्वयंपाकाच्या अर्ध्या वेळेत, बर्फाचे वाटाणे, कांदे आणि लसूण, तळणे आणि मीठ आणि मिरपूड घालून हंगाम घाला. पॅकेजच्या सूचनांनुसार भात गरम करा आणि सर्व्ह करा.

भातावर भाजीबरोबर फिश फिलेट्स लावा आणि वर कैरीची चटणी पसरवा. पुदिन्याच्या पानांनी सजवा.

टीप 4: जर तुम्हाला ते अधिक मसालेदार आवडत असेल तर तुम्ही सोया सॉससह सर्वकाही हलकेच शिंपडू शकता. शुगर स्नॅप मटारऐवजी फ्रोझन मटार देखील वापरले जाऊ शकतात.