मसालेदार स्नॅक: इटालियन टोमॅटो, मोझारेला आणि पिटा ब्रेड्स

तुम्हाला तयारीसाठी फारसा वेळ लागत नसल्यामुळे, सुरवातीपासूनच ओव्हन 200 डिग्री वर/खाली उष्णता (किंवा 180 डिग्री फिरणारी हवा) वर गरम करणे चांगले.

मोझझेरेला काढून टाका आणि पातळ काप करा. तसेच धुतलेले टोमॅटोचे तुकडे करून घ्या. पिटा ब्रेड अर्धवट करा आणि झाकण बाजूला ठेवा. दोन मजले प्रत्येकी 1 टेस्पून पेस्टोने ब्रश करा. मोझारेला आणि टोमॅटोचे तुकडे एका वर्तुळात आळीपाळीने ठेवा. मीठ आणि मिरपूड आणि आपल्याला आवडत असल्यास टोमॅटो आणि मोझारेला मसाल्यासह शिंपडा.

चीज किंचित वितळत नाही तोपर्यंत गरम ओव्हनमध्ये मधल्या रॅकवर बेकिंग शीटवर बेकिंग शीटवर सुमारे 6 - 7 मिनिटे बेक करा. शेवटच्या क्षणी ओव्हनमध्ये फक्त दोन कट ऑफ झाकण ठेवा, अन्यथा ते खूप गडद होतील.

ब्रेडच्या पाव काढा आणि वर उरलेला पेस्टो शिंपडा. तुळशीची काही चिरलेली पाने वर पसरवा आणि थोडे बाल्सॅमिक क्रीमने रिमझिम करा. ब्रेडवर झाकण ठेवून सर्व्ह करा.