वाइल्ड हर्ब सॅलडवर थायम हॅम चिप्ससह पालक माउंटन चीज डंपलिंग्ज

सेरानो हॅमचे तुकडे करा, बेकिंग पेपरवर ठेवा आणि ताजे थाईम शिंपडा. नंतर ओव्हनमध्ये सुमारे 80 अंशांवर सुमारे 40 मिनिटे कोरडे होऊ द्या. हॅम चिप्स तयार आहेत.

पॅकेटवरील सूचनांनुसार पालक तयार करा. ब्रेडचे लहान चौकोनी तुकडे करा (रींड काढा) आणि त्यावर कोमट दूध घाला - मिश्रण सुमारे 10 मिनिटे उभे राहू द्या. कांदे आणि लसूण बारीक करा आणि अर्धपारदर्शक होईपर्यंत 1 टेस्पून बटर घाला. नंतर पालक, लसूण, कांदे आणि अंडी एकत्र हलवा. शेवटी, भिजवलेली ब्रेड आणि पालक-अंडी यांचे मिश्रण एकत्र केले जाते. मसाले (मीठ, मिरपूड, जायफळ) आणि सुमारे 50 ग्रॅम किसलेले हार्ड चीज घाला. आकार अंदाजे. ओल्या हाताने 8 - 12 डंपलिंग्ज. डंपलिंग्ज उकळण्यापेक्षा 12-15 मिनिटे भरपूर पाण्यात भिजवून ठेवा. शेवटी, वितळलेले लोणी, उरलेले चीज आणि हॅम चिप्सने डंपलिंग्ज सजवा आणि लेट्युसच्या बेडवर व्यवस्थित करा. कॉन्ट्रास्ट म्हणून, ताजी रास्पबेरी आणि अक्रोड सॅलडमध्ये आश्चर्यकारकपणे जातात.