in

ओनियन्स, हॅश ब्राउन्स आणि मिश्रित सॅलडसह स्टीक

5 आरोग्यापासून 7 मते
पूर्ण वेळ 1 तास 30 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 151 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 2 स्टीक
  • 2 टेस्पून लोणी स्पष्टीकरण दिले
  • 2 चिरलेला कांदा
  • 0,25 लेट्यूस
  • 0,5 शेतकरी काकडी
  • वाळलेल्या बडीशेप
  • 2 टोमॅटोचे तुकडे
  • 0,5 चिरलेला कांदा
  • व्हिनेगर
  • तेल
  • मीठ आणि मिरपूड
  • 1 टिस्पून मोहरी मध्यम गरम
  • 1 द्राक्षाचे गुलाब
  • 2 टेस्पून ताजे चिरलेले chives
  • हॅश ब्राऊन्स:
  • 500 g सोललेले मेणाचे बटाटे
  • 1 चिरलेला कांदा
  • 2 टेस्पून फ्लोअर
  • 2 अंडी
  • मीठ आणि मिरपूड
  • जायफळ
  • ताजे चिरलेले chives
  • तळण्यासाठी तेल

सूचना
 

  • सॅलड स्वच्छ आणि धुवा, कोरडे फिरवा.
  • काकडी सोलून त्याचे तुकडे करा
  • द्राक्षाची साल काढा, फिलेट्स काढा. नंतर व्हिनिग्रेटमध्ये रस घाला.
  • बटाटे फूड प्रोसेसरने किंवा हाताने किसून घ्या. उर्वरित साहित्य घाला आणि चांगले मिसळा. गरम तेलात बेक करावे.
  • १ टेबलस्पून स्पष्ट केलेले बटर गरम करून त्यात कांद्याच्या रिंग भाजून घ्या.
  • मोहरी, मसाले, व्हिनेगर आणि तेलापासून व्हिनेग्रेट बनवा.
  • बटर लार्ड गरम करा, बिनमोजलेल्या स्टेकमध्ये ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला सुमारे 2 मिनिटे तळा.
  • आता एका प्लेटवर कांदे आणि हॅश ब्राऊनसह स्टेक व्यवस्थित करा. सॅलडसाठी काचेच्या वाट्या घाला.
  • मी टोमॅटो आणि काकडीचे तुकडे बाहेरून ठेवले आहेत, बडीशेप आणि कांदे आणि मध्यभागी हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड. द्राक्षे समान अंतरावर ठेवा. वरती व्हिनेग्रेट घाला.
  • टेबलावर मीठ आणि मिरची चक्की ठेवण्यास विसरू नका.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 151किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 17.5gप्रथिने: 2.6gचरबीः 7.7g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




बदामांसह लिओचे कुसकुस

जर्दाळू आणि मनुका मफिन्स