स्ट्रॉबेरी तिरामिसू केक

तळ: लोणी वितळवा, एका पिशवीत 24 बिस्किट्स चुरा. दोन्ही मिक्स करा आणि केक टिनमध्ये दाबा. टॉपिंग: 6 बिस्किट्स बारीक करा. मस्करपोन क्वार्क साखर आणि 1 व्हॅनिला साखर फेसाळ होईपर्यंत फेटा. जिलेटिन विरघळवून मस्करपोन क्रीममध्ये ओढा. 1 पीसी सह मलई. व्हॅनिला साखर कडक होईपर्यंत फेटा आणि बिस्किटाच्या तुकड्यांसह मस्करपोनमध्ये दुमडून घ्या. क्रंबल बेसवर 10-12 स्ट्रॉबेरी सरळ ठेवा, त्यावर मस्करपोन क्रीम पसरवा आणि गुळगुळीत करा. 3 तास थंड करा. साच्यातून केक काळजीपूर्वक काढा. उरलेली बिस्किटे अर्धवट करा आणि काठावर दाबा. कोको पावडरवर शक्यतो धूळ. उर्वरित स्ट्रॉबेरी अर्ध्या करा आणि सजावटीच्या शीर्षस्थानी ठेवा.