असे उपयुक्त आणि आरोग्यदायी नाश्ता

आपल्या आहारात निरोगी आणि पौष्टिक नाश्ता समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करा. पोषणतज्ञ आपल्या दैनंदिन आहाराच्या 25% ते 50% नाश्त्यात खाण्याची शिफारस करतात. निरोगी आणि पौष्टिक नाश्त्यासाठी सर्वोत्तम पदार्थ म्हणजे फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी आणि पातळ मांस. या पदार्थांमध्ये पुरेशा प्रमाणात जीवनसत्त्वे, खनिजे, कर्बोदके, फायबर, प्रथिने आणि शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असलेली चरबी कमीत कमी प्रमाणात असते.

निरोगी नाश्ता इतके उपयुक्त आणि महत्त्वाचे का आहेत?

न्याहारी हे पाचन तंत्र आणि चयापचय सुरू करण्याचे कार्य आहे

निरोगी न्याहारीशिवाय, तुमचा चयापचय दिवसभर कमी असेल.

प्रथम, चुकलेल्या न्याहारीमुळे चयापचय कमी झाल्यामुळे तुमच्या एकूण आरोग्यावर परिणाम होईल: शारीरिक आणि मानसिक दोन्ही क्रियाकलापांसाठी उर्जेची कमतरता. दुसरे म्हणजे, कमी चयापचय सह, वजन वाढवणे सोपे आहे. दुसरीकडे, निरोगी नाश्ता वजन कमी करण्यास मदत करतो.

नाश्ता वगळणे शरीरासाठी नेहमीच तणावपूर्ण असते

जरी तुम्हाला त्याशिवाय करण्याची सवय झाली असेल. दुसरीकडे, नियमित न्याहारी तणाव कमी करते आणि शरीराला टवटवीत करण्यास मदत करते. निरोगी नाश्ता शरीर शुद्ध करण्याची प्रक्रिया सुरू करतो. याचा तुमच्या त्वचेच्या स्थितीवर ताबडतोब परिणाम होईल - ती अधिक स्वच्छ आणि ताजी होईल.

सकाळी भूक नसल्यास

न्याहारीच्या 20-30 मिनिटे आधी पेय बनवण्याचा प्रयत्न करा:

एका ग्लास गरम पाण्यात अर्ध्या लिंबाचा रस पिळून घ्या.

जर तुमच्या पोटात आम्लता जास्त असेल तर तुम्ही लिंबाचा रस कमी घालू शकता, किंवा अजिबात नाही. तुम्हाला आवडत असल्यास तुम्ही एक चमचा मध किंवा एग्वेव्ह रस देखील घालू शकता.

हे पेय प्या आणि मग तुमच्या नेहमीच्या सकाळच्या दिनचर्येनुसार जा – आंघोळ करा, कपडे घाला आणि नाश्ता तयार करा. अर्ध्या तासात तुम्हाला हेल्दी ब्रेकफास्टची भूक लागेल.

जर तुम्हाला नाश्ता वगळण्याची सवय असेल

मग तुम्हाला कदाचित रात्री उशिरा, झोपण्यापूर्वी खाण्याची सवय असेल. या प्रकरणात, तुम्हाला सकाळी भूक लागणार नाही. न्याहारी वगळण्याच्या सवयीमुळे तुम्हाला नाश्त्याचीही गरज नाही असा खोटा समज होतो. खरं तर, तुमचे शरीर नियमितपणे नाश्ता वगळून तुम्ही निर्माण केलेल्या प्रतिकूल परिस्थितीशी जुळवून घेते. परंतु जर तुम्ही तुमच्या शरीरासाठी चांगली परिस्थिती निर्माण केली तर - दररोज सकाळी एक निरोगी नाश्ता खायला सुरुवात करा - ते त्वरीत नवीन पथ्येशी जुळवून घेतील.

शरीराला नवीन सवय लागण्यासाठी 21-40 दिवस लागतात.

तुम्ही 2-5 मिनिटांत खूप लवकर निरोगी आणि चवदार नाश्ता तयार करू शकता.

निरोगी न्याहारीसाठी पाककृती

हरक्यूलिस, बकव्हीट, ओटचे जाडे भरडे पीठ - तृणधान्यांचे मिश्रण

निरोगी न्याहारीसाठी, गहू, बार्ली आणि ओट्स यांसारख्या धान्यांच्या मिश्रणापासून बनवलेल्या धान्यांची शिफारस केली जाते. आपण buckwheat देखील स्टीम करू शकता. भाज्या आणि भाजीपाला सॅलड लापशी बरोबर चांगले जातात.

वैकल्पिकरित्या, आपण गोड लापशी बनवू शकता. मध, सुकामेवा, बेरी आणि काजू घाला - स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी आणि करंट्स (ताजे किंवा गोठलेले).

चीज आणि भाज्या सह सँडविच

संपूर्ण धान्य ब्रेड, कोंडा ब्रेड किंवा संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडपासून निरोगी सँडविच बनवावे, जे जटिल कार्बोहायड्रेट देखील आहेत. तुम्ही ब्रेडच्या वर चीजचा तुकडा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी किंवा टोमॅटो (किंवा दोन्ही) एक तुकडा, अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप एक कोंब घालावे आणि तेलाचा एक थेंब टाकू शकता.

न्याहारीसाठी भाजीपाला कोशिंबीर

आणखी एक उपयुक्त आणि निरोगी नाश्ता ज्याला जास्त वेळ लागत नाही. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा कोबी, टोमॅटो, काकडी, भोपळी मिरची, मुळा, गाजर - जे काही तुमच्या हातात असेल ते भाज्यांच्या सॅलडसाठी करेल. भाज्या तेलात सॅलड घालणे चांगले आहे - आंबट मलई आणि दही ते जड बनवेल आणि स्टोअरमधून विकत घेतलेले अंडयातील बलक सर्व फायदे काढून घेतील.

स्क्रॅम्बल्ड अंडी किंवा भाज्यांसह ऑम्लेट

न्याहारीसाठी थोडेसे प्रथिने देखील दुखापत करणार नाहीत - प्रथिने सर्व जेवणांमध्ये उपस्थित असणे आवश्यक आहे. म्हणून, तुम्ही स्क्रॅम्बल्ड अंडी किंवा आमलेटसह नाश्ता करू शकता.
हे पदार्थ त्याच कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्ससह तयार केले पाहिजेत - भाज्या.

जर ते हंगामात असेल तर टोमॅटो, भोपळी मिरची, कांदे आणि अजमोदा (ओवा) करेल; तसे नसल्यास, कोणत्याही गोठवलेल्या भाज्या करू शकतात. हे निरोगी आणि चवदार दोन्ही असेल.

फळे आणि बेरींचा निरोगी नाश्ता

फळे किंवा बेरी नाश्त्यासाठी संपूर्ण खाल्ले जाऊ शकतात. किंवा तुम्ही फ्रूट सॅलड बनवू शकता. केळी, सफरचंद, किवी, संत्री, पीच, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, करंट्स - कोणतेही हंगामी फळ आणि बेरी हे करू शकतात.

तुम्हाला फ्रूट सॅलड घालण्याची गरज नाही, फक्त ते थोडावेळ उभे राहू द्या आणि त्यातून रस निघेल. आपली इच्छा असल्यास, आपण कमी चरबीयुक्त दही सह ड्रेस करू शकता.