John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 2 संत्रा गोड बटाटे
- 1 कप मसूर लाल
- 0,5 खांब लीक
- 1 लसणाची पाकळी
- 100 g सेलेरी बल्ब
- 1 l भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 1 मूठभर ताजे पालक
- करी
- गरम मसाला
- मी दही आहे
- 2 गहू चोरिझो स्नॅक सॉसेज
- तेल
सूचना
- लीक पातळ रिंगांमध्ये कापून घ्या, रताळे कापून घ्या, सेलेरी बारीक करा आणि लसूण बारीक चिरून घ्या.
- सर्व काही तेलात परतून घ्या, सुमारे 1 चमचे करी आणि गरम मसाला घाला आणि थोडा घाम घाला. मसूर घाला आणि त्यावर रस्सा घाला.
- अंदाजे 20 मिनिटे मऊ होईपर्यंत शिजवा आणि बारीक प्युरी करा.
- पालक फाडून सूपमध्ये घाला. आणखी स्वयंपाक करू नका, फक्त उबदार ठेवा.
- चोरिझोचे बारीक तुकडे करा आणि थोड्या तेलात कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
- सूप चवीनुसार ठेवा आणि प्लेटवर ठेवा. सूपमध्ये एक चमचे सोया दही घाला आणि कोरिझो क्यूब्स सह शिंपडा. चिली सॉसच्या काही थेंबांसह देखील छान लागते.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 48किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 5.5gप्रथिने: 2.7gचरबीः 1.7g
