सूचना
- रताळे सोलून त्याचे तुकडे करा आणि हलक्या खारट पाण्यात साधारण १५ मिनिटे शिजवा. त्यांना आश्चर्य वाटते, बटाटे लवकर मऊ होतात. रताळे झाल्यावर पाणी काढून टाकावे.
- बटाटे थोडेसे बाष्पीभवन होऊ द्या आणि भांडे उबदार ठेवा. नंतर बटर घालून वितळू द्या. नंतर चवीनुसार थोडे मीठ आणि मिरपूड घाला, थोडे जायफळ घाला. नंतर पावडरने सर्वकाही मॅश करा.
- शेवटी दूध घाला. मी नेहमी कोमट दूध घेतो जेणेकरून मॅश थंड होऊ नये. लापशीमध्ये आपल्याला आवडते सुसंगतता असल्यास दूध पुरेसे आहे.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 14किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2.6gप्रथिने: 0.5gचरबीः 0.2g