गोड तिळाची भाकरी

मैदा, मीठ आणि बेकिंग पावडर एका मोठ्या मिक्सिंग बाऊलमध्ये ठेवा.

2 चमचे तीळ काढून बाजूला ठेवा, बाकीचे तेल न करता पॅनमध्ये तळून घ्या. थोडं थंड होऊ द्या आणि नंतर पिठाच्या मिश्रणात दुमडून घ्या.

एका वेगळ्या भांड्यात लोणी आणि साखर फेस येईपर्यंत फेटा. अंडी फोल्ड करा, नंतर दूध आणि लिंबाचा रस घाला. पुन्हा चांगले मिसळा.

पिठाच्या मिश्रणावर दुधाचे मिश्रण घाला, नीट फेटा आणि सर्व काही ग्रीस केलेल्या बॉक्समध्ये किंवा ब्रेड पॅनमध्ये ठेवा आणि सुमारे 160 मिनिटे 45 डिग्री सेल्सियसवर बेक करा. लाकडी काठीने बेकिंग चाचण्या करा. ब्रेड झाल्यावर, ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि पॅनमध्ये थोडासा थंड होऊ द्या, नंतर ते बाहेर काढा!

माझ्या कूकबुकमधील बटर किंवा मल्लेड वाइन जेलीसह छान चव येते! 😉