स्वोर्डफिश आणि मोंकफिश एनटीसह शिजवलेले, बटाटा सॅलड आणि बाल्सॅमिक व्हिनेगरमध्ये सेरी टोमॅटोसह सर्व्ह केले जाते

- माझ्या प्रिय, मी तुझे अभिनंदन करतो, कालपासून तू तुझ्या डायनच्या स्वयंपाकघरात 3 वर्षांपासून काम करत आहेस आणि मला स्वादिष्ट पदार्थांनी आनंदित करतोस. मी, जो अजूनही तुमच्यासाठी नवीन आहे, नेहमी काहीतरी नवीन शोधत असतो. तुझ्याबरोबर मला अनेक वस्तू सापडल्या आहेत. यासाठी मी तुमचा आभारी आहे. मी ही रेसिपी तुला डायटर समर्पित करतो. रिटाला शुभेच्छा

उकडलेले जाकीट बटाटे सोलून त्याचे तुकडे करा.

मोहरी, मध, भाजीपाला मटनाचा रस्सा, व्हिनेगर सॉसपॅनमध्ये उकळवा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम, थंड सोडा.

बटाट्याच्या कापांवर ड्रेसिंग घाला, काळजीपूर्वक फोल्ड करा. लोणचे आणि अंडी बारीक चिरून घ्या आणि तसेच फोल्ड करा. 60 मिनिटे भिजू द्या.

अंड्यातील पिवळ बलक, मोहरी आणि लिंबाचा रस एका मिश्रणात हलके होईपर्यंत फेटा, तेल हळूहळू चालू द्या आणि फटके मारत राहा. सर्व्ह करण्यापूर्वी फक्त फोल्ड करा.

मासे स्वच्छ धुवा, मसाल्यांनी कोरडे करा, प्रत्येकी 2 मिनिटे लोणीमध्ये तळा. नंतर प्रीहेटेड कॅसरोल डिशमध्ये ठेवा आणि ओव्हनमध्ये 40 मिनिटे शिजवा.

एका पॅनमध्ये थोडे तेल टाकून टोमॅटो आणि ऑलिव्ह तळून घ्या. बाल्सॅमिक व्हिनेगरमध्ये घाला आणि टॉस करा.

प्लेट्सवर व्यवस्था करा. चांगली भूक.