in

हिरव्या शतावरी सह Tagliatelle …

5 आरोग्यापासून 8 मते
पूर्ण वेळ 30 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 1 लोक
कॅलरीज 346 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 80 g टॅगलिटेल
  • मीठ
  • 3 पोल्स शतावरी हिरवी ताजी
  • 1 चमचे लिंबाचा रस
  • मीठ
  • थोडी साखर
  • 0,5 लहान कांदा
  • 1 चमचे लोणी
  • 1 टीस्पून (पातळी) फ्लोअर
  • 30 g विप्ड मलई
  • 30 g गोरगोज़ोला
  • मीठ
  • ग्राउंड मिरपूड पांढरा
  • तुळशीची पाने

सूचना
 

  • रिबन नूडल्स उकळत्या खारट पाण्यात ते चाव्याला घट्ट होईपर्यंत शिजवा. निचरा आणि निचरा.
  • शतावरीचे टोक कापून टाका आणि खालचा तिसरा भाग सोलून घ्या. तुकडे करणे. लिंबाचा रस, मीठ आणि साखर घालून पाणी उकळून घ्या. पाण्यात शतावरी घाला आणि 5 मिनिटे शिजवा. काढून टाका (शतावरी पाणी गोळा करा) आणि काढून टाका.
  • कांदा सोलून बारीक चिरून घ्या. गरम बटरमध्ये पारदर्शक होईपर्यंत परतावे. त्यावर पीठ धुवून घाम गाळा. मलई सह deglaze. ढवळत असताना शतावरी पाण्यात घाला.
  • सॉसमध्ये गोर्गोनझोला घाला आणि ते वितळू द्या. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
  • एका प्लेटवर शतावरी आणि सॉससह पास्ता व्यवस्थित करा. तुळशीने सजवा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 346किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 37.2gप्रथिने: 10.4gचरबीः 17.1g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




ओटब्रेड / ओटमील ब्रेड

पिस्ता क्रशसह अजमोदा (ओवा) रूट क्रीम सूप