सामग्री
show
साहित्य
- 80 g टॅगलिटेल
- मीठ
- 3 पोल्स शतावरी हिरवी ताजी
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- मीठ
- थोडी साखर
- 0,5 लहान कांदा
- 1 चमचे लोणी
- 1 टीस्पून (पातळी) फ्लोअर
- 30 g विप्ड मलई
- 30 g गोरगोज़ोला
- मीठ
- ग्राउंड मिरपूड पांढरा
- तुळशीची पाने
सूचना
- रिबन नूडल्स उकळत्या खारट पाण्यात ते चाव्याला घट्ट होईपर्यंत शिजवा. निचरा आणि निचरा.
- शतावरीचे टोक कापून टाका आणि खालचा तिसरा भाग सोलून घ्या. तुकडे करणे. लिंबाचा रस, मीठ आणि साखर घालून पाणी उकळून घ्या. पाण्यात शतावरी घाला आणि 5 मिनिटे शिजवा. काढून टाका (शतावरी पाणी गोळा करा) आणि काढून टाका.
- कांदा सोलून बारीक चिरून घ्या. गरम बटरमध्ये पारदर्शक होईपर्यंत परतावे. त्यावर पीठ धुवून घाम गाळा. मलई सह deglaze. ढवळत असताना शतावरी पाण्यात घाला.
- सॉसमध्ये गोर्गोनझोला घाला आणि ते वितळू द्या. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- एका प्लेटवर शतावरी आणि सॉससह पास्ता व्यवस्थित करा. तुळशीने सजवा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 346किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 37.2gप्रथिने: 10.4gचरबीः 17.1g