Allison Turner
ऑरेंज ज्यूसला एक जुनी प्रतिष्ठा आहे, परंतु फळांचा रस आजच्या असंख्य ट्रेंडी पेयांसह सहजपणे टिकून राहू शकतो. आमच्यासोबत तुम्हाला त्याची कारणे कळतील.
संत्र्याचा रस किंवा स्मूदी - कोणते आरोग्यदायी आहे?
पालक, किवी आणि सफरचंद. किंवा सेलेरी, काकडी आणि केळी. हिरव्या smoothies सर्व राग आहेत. ते जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत, तुम्हाला सुंदर आणि सडपातळ बनवतात. आतापर्यंत खूप चांगले - पण संत्र्याच्या रसाच्या त्या चांगल्या जुन्या ग्लासचे काय झाले? भूतकाळात कौतुक वाटले, आज भुरळ पडली.
संत्र्याच्या रसात साखरेचे प्रमाण जास्त असते असे अनेकदा म्हटले जाते. हे तुम्हाला चरबी बनवते आणि छातीत जळजळ होते. एक भ्रम. संत्र्याचा रस खरोखरच आरोग्यदायी आहे.
संत्र्याचा रस रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवतो
इथे चॉकलेटचा तुकडा, तिथे मूठभर चिकट अस्वल. आपण दिवसभर जे काही खातो त्याचा आपल्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर परिणाम होतो. ब्रेड किंवा रोल्स सारख्या खराब कर्बोदकांमधे रक्तातील साखरेची पातळी खूप लवकर वाढते, जे स्वादुपिंडमध्ये इन्सुलिनचे उत्पादन उत्तेजित करते. कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले कार्बोहायड्रेट जसे की नट किंवा फळे, दुसरीकडे, इन्सुलिनची वाढ कमी करतात आणि जास्त काळ पोट भरतात.
संत्र्याच्या रसामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे आणि पोषक असतात
संत्र्याचा रस हा आतापर्यंतचा सर्वात मोठा व्हिटॅमिन सी बॉम्ब आहे. परंतु सूर्य-पिवळे फळ बरेच काही करू शकते: ते आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि आपल्या पेशींचे मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण करते. हे आपल्या त्वचेचे वृद्धत्व आणि कर्करोगापासून संरक्षण करतात. आणखी एक फायदा: संत्र्याच्या रसाच्या संयोगाने लोहाच्या गोळ्या खनिजांचा प्रभाव वाढवतात.
संत्र्याचा रस हार्मोनल समतोल राखतो
पुरेशी झोप घेऊनही तुम्हाला थकवा जाणवतो का? झोपेतून उठल्यावर एक ग्लास संत्र्याचा रस प्या. गोड रस रात्रभर कमी झालेल्या ग्लायकोजेन स्टोअर्सची भरपाई करतो आणि थायरॉईड कार्य वाढवतो. आपल्याला लगेचच तंदुरुस्त आणि अधिक जागृत वाटते. एक छोटी टीप: तुमचा ग्लास संत्र्याचा रस चिमूटभर समुद्री मीठाने परिष्कृत करा. गोड आणि खारट मिश्रण केवळ चयापचय वाढवत नाही तर इलेक्ट्रोलाइट संतुलन देखील वाढवते.
संत्र्याचा रस सहज पचण्याजोगा असतो
ज्यांना पचनाच्या समस्या आहेत ते सहसा पिष्टमय पदार्थ टाळतात. ते असण्याची गरज नाही. एक ग्लास संत्र्याचा रस पचनशक्ती वाढवतो आणि जड पदार्थ सहज पचतो.
संत्र्याचा रस अगदी स्मृतिभ्रंश टाळू शकतो
प्रख्यात हार्वर्ड युनिव्हर्सिटीच्या नवीन अभ्यासाने आता हे सिद्ध केले आहे की संत्र्याचा रस स्मृतिभ्रंश टाळू शकतो. या उद्देशासाठी, 28,000 वर्षांच्या दीर्घकालीन अभ्यासात 20 पुरुष विषयांची तपासणी करण्यात आली. परिणाम: संत्र्याच्या रसाच्या नियमित सेवनाने 47 टक्के अभ्यासातील सहभागींच्या मेंदूची कार्यक्षमता वाढली. कारण म्हणजे अँटिऑक्सिडंट्स आणि इतर पोषक तत्वांचे उच्च प्रमाण ज्याचा स्मृतिभ्रंश विरूद्ध प्रतिबंधात्मक प्रभाव आहे. संत्र्याचा रस रोज प्यायल्याने स्मृतिभ्रंश होणा-या रेणूंपासून तुमचे संरक्षण होऊ शकते. परिणामकारकतेसाठी फळांच्या रसाचे नियमित सेवन महत्वाचे आहे. ज्या व्यक्तींनी महिन्यातून एकदाच संत्र्याचा रस प्यायला, त्यांच्या मेंदूवर या पेयाचा कोणताही सकारात्मक परिणाम झाला नाही.
असंख्य मुद्दे सिद्ध करतात: त्यातील पोषक तत्वांमुळे, संत्र्याचा रस कमीत कमी असंख्य ट्रेंड स्मूदीजइतका आरोग्यदायी आहे, आपल्याला मानसिकदृष्ट्या तंदुरुस्त ठेवतो आणि स्वस्त देखील आहे.
