पोषणतज्ञ अलेक्झांडर मिरोश्निकोव्ह म्हणतात, लसणाच्या नकारात्मक गुणधर्मांमध्ये अत्यावश्यक तेलांची उपस्थिती समाविष्ट आहे जी भूक गंभीरपणे उत्तेजित करते.
त्यांच्या मते, लसणातील सर्वात उपयुक्त पदार्थ म्हणजे ऍलिसिन, जे सल्फोनिक ऍसिडसह, ट्यूमरच्या विकासास आणि "खराब" कोलेस्टेरॉलचे संचय रोखते. 100 ग्रॅम लसणात दैनंदिन गरजेच्या निम्मे ऍलिसिन असते आणि ज्यांना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आहेत त्यांनी दिवसातून एक लसूण लसूण खावे. याव्यतिरिक्त, लसणामध्ये एक अमीनो ऍसिड असते जे सामर्थ्य वाढवण्यास जबाबदार असते.
मिरोश्निकोव्हच्या मते, लसणाच्या नकारात्मक गुणधर्मांमध्ये आवश्यक तेलांची उपस्थिती समाविष्ट आहे जी भूक वाढवते आणि स्वादुपिंड सक्रिय करते. आणि हे स्वादुपिंडाचा दाह साठी अत्यंत धोकादायक आहे. शिवाय, लसूण रक्ताभिसरण विकारांमुळे अतालता किंवा टाकीकार्डिया उत्तेजित करू शकतो, तसेच पित्ताशयाच्या रोगाच्या विकासास कारणीभूत ठरू शकतो.