John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 4 पीसी अंड्याचा बलक
- 100 g साखर
- 5 पीसी तुळशीचे देठ
- 1 kg स्ट्रॉबेरी
- 600 g मस्करपोन
- 40 ml रास्पबेरी सिरप
- 20 ml पाणी
- 125 ml रास्पबेरी
- 100 g गोठलेले रास्पबेरी
- 3 टेस्पून रास्पबेरी पावडर
- 200 ml स्लो जिन
- 20 cl कॉफी जिन
- 10 cl कॉफी लिकर
- 5 kl बाटल्या शक्तिवर्धक पाणी
- 1 पीसी लिंबू
- लेडीफिन्गर्स
सूचना
- अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे करा आणि साखरेने क्रीमी चाबूक करा. नंतर तुळस आणि स्ट्रॉबेरी चिरून घ्या आणि मस्करपोनमध्ये मिसळा. व्हीप्ड अंडी क्रीम मस्करपोन क्रीममध्ये फोल्ड करा आणि बाजूला ठेवा.
- आता रास्पबेरी सिरप, पाणी, ताजी रास्पबेरी आणि गोठवलेली रास्पबेरी हँड ब्लेंडरने एकसंध द्रवात मिसळली जातात. द्रव एका बेकिंग डिशमध्ये घाला आणि स्लो जिन घाला.
- प्रथम मस्करपोन क्रीमने सुरुवात करा आणि बेकिंग डिशमध्ये सुमारे 1 सेमी जाड पसरवा. नंतर भिजवलेल्या लेडीफिंगर्स वस्तुमानावर वितरीत करा जेणेकरून काही मोकळे आणि मोकळे भाग असतील.
- आता मस्करपोन आणि लेडीफिंगर्ससह प्रक्रिया पुन्हा करा. शेवटच्या वेळी मस्करपोन क्रीमचा एक थर पसरवा आणि विषय म्हणून रास्पबेरी पावडर पसरवण्यासाठी चाळणी वापरा. तयार टिरामिसू संध्याकाळपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- संध्याकाळी, तिरामिसू भागांमध्ये कापून सर्व्ह करा. आवश्यक असल्यास इतर बेरी आणि फळांच्या मिररसह सजवा.
- तिरमिसुसोबत जिन आणि टॉनिक दिले जाते. हे करण्यासाठी, एका ग्लासमध्ये 4 सीएल कॉफी जिन आणि 2 सीएल कॉफी लिकर घाला आणि त्यात लिंबाचा रस घाला. टॉनिकच्या लहान बाटलीसह टेबलवर सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 142किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 11.3gप्रथिने: 1.3gचरबीः 8.9g
