सामग्री
show
साहित्य
- संपूर्ण धान्य ब्रेड (शक्यतो काजू सह)
- आशियाई सॅलड मिक्स (डेनच्या हेल्थ फूड स्टोअरमध्ये उपलब्ध)
- अजमोदा (ओवा), तुमच्या आवडीच्या औषधी वनस्पती उदा. रुकुला
- ऑलिव तेल
- मीठ, मिरपूड, साखर हवी तशी
- 2 अंडी
- 1 टोमॅटो
- 1 काकडी अंदाजे 5 सें.मी
सूचना
टोस्ट केलेल्या संपूर्ण ब्रेडवर रिकामे अंड्याचे सँडविच, ज्यांना भूक लागली आहे त्यांच्यासाठी डिश म्हणून देखील योग्य.
- प्रथम काकडी आणि टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा आणि अजमोदा (ओवा) आणि आवश्यक असल्यास, इतर औषधी वनस्पती एका भांड्यात 1 चमचे साखर, थोडे मीठ आणि मिरपूडसह एकत्र करा. थोडे ऑलिव्ह तेल घाला. थोडक्यात उभे राहू द्या.
- पुढे, दोन अंडी फोडून घ्या आणि एका पॅनमध्ये कमी तपमानावर थोडे बटर घालून तळा. तुम्हाला तळलेले किंवा स्क्रॅम्बल्ड अंडी बनवायची आहेत की नाही हे तुमच्यावर अवलंबून आहे. मीठ आणि मिरपूड सह अंडी हंगाम आणि पॅन मध्ये सोडा.
- दरम्यान, संपूर्ण ब्रेडचे 4 पातळ तुकडे करा आणि टोस्टरमध्ये ठेवा. जर तुम्ही नटांसह होलमील ब्रेड वापरत असाल तर टोस्टिंग करताना तेल बाहेर पडेल आणि ब्रेडला चव येईल. होलमील ब्रेडसाठी टोस्टर थोडा वर सेट करा, ब्रेडला थोडा जास्त वेळ लागतो.
- टोस्ट आणि अंडी तयार झाल्यावर प्रथम दोन बेसना थोड्या बटरने ब्रश करा, नंतर त्यावर चमच्याने टोमॅटो/काकडीचे मिश्रण ओता. टोस्टवर जास्त द्रव नसल्याची खात्री करा. आता तळलेले / स्क्रॅम्बल्ड अंडी वर येतात, त्या वर आशियाई सॅलड मिश्रणातून काहीतरी. तसे, आपण कोणत्याही सॅलड वापरू शकता, उदा. रुकुला किंवा तत्सम. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फक्त एक किंचित अधिक प्रभावी चव असावी. तर, वर झाकण ठेवा आणि सँडविच तयार आहे. आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!
- -