in

हर्बल ड्रेसमध्ये सॅल्मनसह पर्पल, ट्रफल्ड, वापरून पहा

5 आरोग्यापासून 7 मते
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 253 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 600 g ब्लू सॅलड बटाटा
  • 300 g सॅल्मन फिलेट
  • 75 g ट्रफल बटर
  • 20 g औषधी वनस्पती लोणी
  • लिंबू मिरची
  • मीठ
  • 1 लिंबू
  • 1 टेस्पून हर्बल मिश्रण
  • 1 टिस्पून ऑलिव तेल
  • 100 ml दूध

सूचना
 

प्राथमिक टिप्पणी

  • ख्रिसमस मार्केटमधील सेंद्रिय स्टँडवर शोधले आणि अर्थातच, आपल्यासोबत एक नमुना घेतला. म्हणून पहिला प्रयत्न सुरू केला. त्याचा परिणाम आता दिसत आहे.
  • लिंबू खूप गरम आणि कोरडे धुवा. दोन स्तंभ कापून टाका. लिंबाच्या उर्वरित भागातून फाडणे. लिंबाचा उरलेला भाग ज्यूस डिस्पेंसर म्हणून वापरला जातो. सॅल्मन धुवा आणि कोरडे करा. बटाटे सोलून घ्या आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा. दरम्यान, मासे मीठ, लिंबाचा रस आणि लिंबू मिरपूड सह हंगाम.
  • 1 टेबलस्पून तेल आणि औषधी वनस्पती लोणी गरम करा (तेल बटरला खूप लवकर तपकिरी होण्यापासून प्रतिबंधित करते) मध्यम आचेवर मासे दोन्ही बाजूंनी तळा. दूध गरम करा. बटाटे पिळून घ्या आणि थोडे दूध मिसळा. आता 75 ग्रॅम ट्रफल फीड घाला, वितळू द्या आणि तसेच हलवा. आपल्याला पाहिजे असलेल्या सुसंगततेनुसार, थोडे दूध घाला. मीठ चवीनुसार हंगाम.
  • एका प्लेटमध्ये औषधी वनस्पती आणि लिंबाचा रस मिसळा. मासे चांगले झाल्यावर दोन्ही बाजूंनी औषधी वनस्पतींच्या मिश्रणात टाका. मॅश केलेले बटाटे ट्रफल बटर आणि माशाच्या डॉलपसह सर्व्ह करा.

निष्कर्ष

  • बटाट्यांची आधीच थोडीशी नटलेली चव ट्रफल बटरच्या मशरूमच्या चवने खूप चांगली पूरक आहे. एक प्रयत्न ज्याला घरच्यांचा खूप चांगला प्रतिसाद मिळाला.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 253किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 1.5gप्रथिने: 12.4gचरबीः 22.3g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




मेक्सिकन चिकन पाणिनी

फेटा, एग्प्लान्ट आणि रॉकेटसह शाकाहारी बर्गर