स्पेट्झल आणि टोमॅटोसह तुर्की ब्रेस्ट फिलेट

टर्की ब्रेस्ट फिलेट्स बोटाच्या जाड कापांमध्ये कापून घ्या आणि अक्रोड तेल आणि मसाल्याच्या मिश्रणाने (माझ्या KB वरून) >>>>> भारतीय-आफ्रिकन मसाल्यांचे मिश्रण >>>>> जोमाने चोळा. पॅन/प्लेटला अक्रोड तेलाने ब्रश करा आणि त्यात फिलेटचे तुकडे तळून घ्या. प्रत्येक बाजूला 1 मिनिट. दरम्यान, पॅकेजमधून स्पेट्झल काढा आणि लोणीसह पॅनमध्ये सोनेरी होईपर्यंत तळा.

लीक कांदे रिंग्जमध्ये कापून घ्या. गडद हिरवा थोडा मोठा. पोल्ट्रीमध्ये जोडा. कॉकटेल टोमॅटो वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा आणि पोल्ट्रीमध्ये देखील घाला. ओरेगॅनोमध्ये चांगले मिसळा आणि हंगाम करा. आता जास्तीत जास्त 3-5 मिनिटे शिजू द्या. टोमॅटो गरम असले पाहिजेत पण फुटू नयेत.

शिजवलेले स्पेट्झल मीठ आणि प्लेटवर ठेवा. नंतर शिजवलेले पोल्ट्री आणि स्प्रिंग ओनियन्स. वर त्यांनी कॉकटेल टोमॅटो ठेवले. थोडीशी खडबडीत मिरची डिशमधून उत्तम प्रकारे फिरते. आपल्याला आवडत असल्यास, आपण डिशसह ताजे उन्हाळी सॅलड सर्व्ह करू शकता.

कॉकटेल टोमॅटो डिशला एक अद्भुत ताजेपणा देतात आणि त्यांच्या अगदी बारीक लगदा आणि फळांच्या रसाने सॉस देखील बदलतात.