हळद आणि आले जळजळ विरुद्ध: उपाय योग्यरित्या कसे वापरावे

हळद आणि आले जळजळ विरूद्ध काम करतात. दोन्ही कंद भारतीय आणि पारंपारिक चीनी औषधांमध्ये हजारो वर्षांपासून ओळखले जातात आणि विविध आजारांवर मदत करतात. विरोधी दाहक प्रभाव त्यापैकी फक्त एक आहे.

हळद आणि आले जळजळ विरूद्ध - ते अशा प्रकारे कार्य करतात

दोन्ही कंदांमध्ये तिखट पदार्थ असतात. आल्यामध्ये ते जिंजरोल्स असते, हळदीमध्ये ते कर्क्यूमिन असते.

• कर्क्युमिन जळजळ रोखण्यासाठी दर्शविले गेले आहे. हृदयविकाराचा झटका, अल्झायमर किंवा कर्करोग होण्याचा धोका वाढण्याचे एक कारण म्हणजे आपल्या शरीरात वर्षानुवर्षे चालणारी दाहकता. जर तुम्ही सावधगिरी बाळगली आणि तुमच्या शरीरातून जळजळ होण्याचे सर्व स्रोत नियमितपणे काढून टाकले तर तुम्ही या रोगांचा धोका कमी करू शकता.
• हळदीचा अँटिऑक्सिडंट प्रभाव देखील असतो. याचा अर्थ ते आपल्या शरीरातील मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकते, या हानिकारक रेणूंपासून पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करते. यामुळे कर्करोगाचा धोकाही कमी होतो. अभ्यासाच्या निकालांनुसार, द अँटिऑक्सिडंट्सचे उत्पादन मानवी शरीरात कर्क्यूमिन द्वारे प्रोत्साहन दिले जाते.
• उच्च डोस मध्ये, हळद खरं योगदान कर्करोगाच्या पेशींचा मृत्यू देखील होऊ शकतो . सध्या या क्षेत्रात बरेच संशोधन केले जात आहे. याचा एकमात्र तोटा म्हणजे हळदीची जैवउपलब्धता खूपच कमी आहे. मिरपूडमधील पाइपरिनसारखे पदार्थ हे वाढवू शकतात, परंतु पाइपरिनच्या उच्च डोसमुळे पोटदुखी होते.
• अभ्यासानुसार, हळद अगदी मदत करते सोरायसिस विरुद्ध . नियमितपणे मोठ्या प्रमाणात हळद घेणारे चाचणी विषय हळदीच्या मदतीने त्यांच्या आरोग्यामध्ये लक्षणीय सुधारणा करण्यास सक्षम होते.

आले - हा परिणाम कंद आहे

आले देखील दाहक-विरोधी आहे. आले विशेषतः यासाठी चांगले आहे:

• आले एक अतिशय शक्तिशाली प्रभाव असलेला मसाल्याचा रूट आहे, विशेषतः जळजळ विरुद्ध . आले चयापचय वाढवते, एक बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीव्हायरल प्रभाव आहे. विशेषत: बॅक्टेरिया आणि विषाणूंमुळे होणाऱ्या सर्दी आणि आजारांसाठी आले खूप प्रभावी आहे.
• आले देखील गुणकारी आहे चक्कर येणे, मळमळ आणि उलट्या विरुद्ध . कंदमध्ये अनेक खनिजे आणि ट्रेस घटक असतात आणि त्याचा डिटॉक्सिफायिंग प्रभाव असतो. तुम्हाला उबदार करण्यासाठी आणि तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी तुम्ही आले वापरू शकता.
• सर्वात शेवटी, आले तोंड आणि घशातील जळजळ देखील मदत करते. आवश्यक तेले, ज्याचा वेदना कमी करणारा प्रभाव आहे, यासाठी जबाबदार आहेत. दुसरीकडे, आल्यामध्ये जिंजरॉल असते, जे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीव्हायरल आहे आणि म्हणून जेव्हा तुम्हाला सर्दी होते तेव्हा विषाणूंविरूद्ध उत्कृष्ट असते.

घरगुती उपाय म्हणून आले आणि हळद वापरा

आले आणि हळद हे सुप्रसिद्ध मसाले आहेत. तुम्ही स्वतः प्रयोग करून दोन कंद वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये वापरून पाहू शकता आणि त्यांचा नियमितपणे तुमच्या आहारात समावेश करू शकता.

• उदाहरणार्थ, आपण अदरक शॉट स्वतः तयार करू शकता आणि आदर्शपणे हळदीसह रेसिपी पूरक करू शकता. इतर गोष्टींबरोबरच सर्दीपासून बचाव करण्यासाठी तुम्ही दररोज सकाळी आल्याचा गोळी घेऊ शकता - शक्य असल्यास रिकाम्या पोटी -.
• हळद आल्याचा चहाही बनवू शकता. यासाठी तुम्हाला प्रत्येकी एक चमचा आले आणि हळद पावडर किंवा ताज्या बल्बचे काही तुकडे आवश्यक आहेत. एक कप उकळत्या पाण्यात साहित्य घाला आणि थंड होऊ द्या. जर तुम्हाला सौम्य चव हवी असेल तर तुम्ही थोडा रस घालू शकता.
• आले आणि हळद समाविष्ट असलेल्या रेसिपीसाठी गोल्डन मिल्क देखील एक क्लासिक आहे. हे करण्यासाठी, सुमारे 1 मिली पाण्यात 15 चमचे हळद पावडर 100 ग्रॅम ताजे आले घालून हळूहळू उकळवा. एक पेस्ट तयार होते. नंतर सुमारे 300 मिली बदामाचे दूध वेगळे उकळवा आणि त्यात तुम्हाला आवडेल तितकी आले-हळद मिसळा.
• सक्रियपणे जळजळ लढण्यासाठी आपल्या आहारात पुरेसे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असल्याची खात्री करा. मासे, जवस किंवा रेपसीड तेलामध्ये ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते. तथापि, मासे निवडताना, आपण हे सुनिश्चित केले पाहिजे की मासे शक्य तितक्या जंगलीपणे पकडले जातात.