सामग्री
show
साहित्य
- 5 लहान वील हिप स्टीक... माझे पुरुष प्रत्येकी 2 पैकी खातात
- मिलमधून मीठ, मिरपूड
- 1 टेस्पून तेल
मशरूम साठी
- 500 g तपकिरी मशरूम
- 0,5 कांदा
- 1 लसूण
- 1 टेस्पून तेल
- 1 टेस्पून फ्लोअर
- 100 ml व्हाईट वाइन
- 200 ml मटनाचा रस्सा
- 100 ml मलई
- मीठ मिरपूड
- 1 टेस्पून चिरलेला अजमोदा (ओवा)
सूचना
- मशरूम स्वच्छ करा आणि तुकडे करा, कांदा आणि लसूण सोलून घ्या आणि बारीक चौकोनी तुकडे करा
- तेल गरम करा आणि त्यात कांदा आणि लसूण चौकोनी तुकडे टाका....... मशरूम घाला आणि सर्व द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत उकळवा
- त्यावर पीठ धूळ घालून थोडक्यात शेकून घ्या
- वाइनमध्ये घाला आणि जवळजवळ जास्त शिजेपर्यंत उकळू द्या ...... आता मटनाचा रस्सा आणि मलई घाला आणि थोडेसे उकळू द्या, मीठ आणि मिरपूड आणि शेवटी अजमोदा (ओवा) मध्ये मिसळा
- सर्व बाजूंनी गरम चरबीमध्ये स्टेक्स तळणे ..... वेळ सांगणे कठीण आहे, कारण प्रत्येकाला त्यांचे स्टीक वेगळे हवे असते - मीठ आणि मिरपूड आणि मशरूमवर सर्व्ह करा
- 6 .... मी बटाटा आणि हॅम कॅम्स सोबत सर्व्ह केले..... बटाटा आणि हॅम कॅम्स
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 202किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 5gप्रथिने: 3.6gचरबीः 17.3g