शाकाहारी ख्रिसमस डिनर: 2 स्वादिष्ट कल्पना

शाकाहारी ख्रिसमस डिनर हे आरोग्यदायी, स्वादिष्ट आणि नैतिक असते. आम्ही तुमच्यासाठी काही कल्पना एकत्र ठेवल्या आहेत.

पहिली स्वादिष्ट कल्पना: ख्रिसमसच्या शाकाहारी जेवणात भरलेला भोपळा

चोंदलेले भोपळे ख्रिसमस ट्रीट म्हणून हंगामासाठी आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आहेत.

• भोपळा भरणे खूप सोपे आहे.
• हे करण्यासाठी, तुमचा स्क्वॅश (उदा. बटरनट स्क्वॅश) अर्धा कापून घ्या.
• भोपळ्याचा लगदा काढा, पण फेकून देऊ नका! आपण नंतर भरण्यासाठी लगदा जोडू शकता.
• भोपळ्याचे दोन भाग परत एकत्र ठेवा आणि त्यांना सुतळीने गुंडाळा. मग तुमचे फिलिंग भरा.
• भोपळा सुमारे एक तास ओव्हनमध्ये बेक करतो.
• पालक-तांदूळ-चेस्टनट मिश्रण भरण्यासाठी योग्य आहे, उदाहरणार्थ.

दुसरी स्वादिष्ट कल्पना: शाकाहारी ख्रिसमस जेवण म्हणून मशरूम आणि चेस्टनट रॅगआउट

मशरूम आणि चेस्टनट एकत्र चांगले जातात आणि ख्रिसमस डिनर देखील बनवतात.

• लवंग, मसाले, धणे, मिरपूड आणि कांदे, गाजर आणि सेलेरियाक यांसारख्या मसाल्यापासून प्रथम सॉस तयार केला जातो.
• सॉससाठी आधार म्हणून तेल, टोमॅटो पेस्ट आणि रेड वाईन वापरतात. सॉसमध्ये भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा साधे मीठ देखील जोडले जाऊ शकते.
• मशरूम तेलात कांदे घालून वेगळे तळलेले असतात. नंतर चेस्टनट सॉसमध्ये जोडले जातात.
• रॅगआउट उकडलेले बटाटे आणि अजमोदा (ओवा) सह सर्व्ह केले जाऊ शकते.