त्वचा, डोळे, हाडे, दात – शरीरातील अनेक अवयवांना आणि ऊतींना व्हिटॅमिन ए आवश्यक असते. जर तुम्ही संतुलित आहार घेतला तर तुम्ही तुमची दैनंदिन जीवनसत्वाची गरज भागवू शकता. गरोदरपणात शरीराला थोडी जास्त गरज असते, पण जास्त प्रमाणात घेणे धोकादायक ठरू शकते.
व्हिटॅमिन ए म्हणजे काय आणि ते शरीरात काय करते?
व्हिटॅमिन ए या शब्दामध्ये रेटिनॉल किंवा रेटिनोइक ऍसिड सारख्या अनेक संयुगे समाविष्ट आहेत, परंतु ते शरीरात समान कार्य करतात. व्हिटॅमिन ए डोळ्यांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे: व्हिटॅमिन एच्या मदतीने ते व्हिज्युअल रंगद्रव्य तयार करतात जे प्रकाश आणि गडद दृष्टी सक्षम करतात. त्यामुळे अ जीवनसत्वाशिवाय आपण रातांधळे होऊ. व्हिटॅमिन ए हाडे, कूर्चा आणि दात तयार करण्यास देखील मदत करते आणि चरबी चयापचय आणि रक्त निर्मितीमध्ये सामील आहे. आणि त्वचेला पुनर्जन्म आणि लवचिक राहण्यासाठी व्हिटॅमिन ए देखील आवश्यक आहे. म्हणून, रेटिनॉलच्या स्वरूपात व्हिटॅमिन ए त्वचेच्या क्रीममध्ये लोकप्रिय घटक आहे. व्हिटॅमिन ए शरीराच्या पेशींच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते आणि त्यांचे संरक्षण करण्यास देखील मदत करते. कारण व्हिटॅमिन ए पूर्ववर्ती बीटा-कॅरोटीन शरीरातील आक्रमक ऑक्सिजन संयुगे, तथाकथित मुक्त रॅडिकल्स, कॅप्चर करते, जे पेशींवर हल्ला करतात.
कोणत्या पदार्थांमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन ए असते?
व्हिटॅमिन ए साठी दैनंदिन गरज सामान्यतः संतुलित आहाराने पूर्ण केली जाऊ शकते. यकृत, पाम तेल, कॅमेम्बर्ट किंवा ईल सारख्या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन ए जास्त प्रमाणात असते. गाजर किंवा काळे यांसारख्या भाजीपाला व्हिटॅमिन ए पूर्ववर्ती बीटा-कॅरोटीनने समृद्ध असतात. अ जीवनसत्व हे चरबीमध्ये विरघळणाऱ्या अन्नांपैकी एक असल्याने ते नेहमी तेल किंवा चरबीसोबतच घ्यावे. हा एकमेव मार्ग आहे जो शरीर चांगल्या प्रकारे वापरू शकतो.
गर्भधारणेदरम्यान व्हिटॅमिन ए घेण्यास काय लागू होते?
गरोदरपणात व्हिटॅमिन ए ची गरज किंचित वाढली आहे. गरोदर महिलांमध्ये व्हिटॅमिन एच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा, संक्रमण किंवा रातांधळेपणा यासारख्या गुंतागुंत होऊ शकतात. तथापि, गर्भधारणेदरम्यान व्हिटॅमिन एचे प्रमाणा बाहेर न घेणे महत्वाचे आहे. कारण एक ओव्हरडोज देखील - विशेषत: गर्भधारणेच्या पहिल्या तिमाहीत - न जन्मलेल्या बाळाचे नुकसान करू शकते. फेडरल इन्स्टिट्यूट फॉर रिस्क असेसमेंट, म्हणून, गर्भवती महिलांनी यकृत आणि यकृत-युक्त पदार्थ टाळण्याची शिफारस केली आहे ज्यात विशेषतः व्हिटॅमिन ए समृद्ध आहे.
प्रत्युत्तर द्या