व्हिटॅमिन सी: हे या पदार्थांमध्ये आढळते

पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन सी: फळ

फळे व्हिटॅमिन सीचा एक महत्त्वाचा स्रोत आहे आणि दररोज खाणे किंवा रस म्हणून प्यावे. हे महत्वाचे पोषक तत्व निरोगी रोगप्रतिकार प्रणाली सुनिश्चित करते आणि आपल्याला अधिक ऊर्जा देते. म्हणून, आपण उच्च व्हिटॅमिन सी शिल्लककडे लक्ष दिले पाहिजे, विशेषतः शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात. व्हिटॅमिन निरोगी अवयवांची खात्री देते कारण ते कोलेजन तयार करण्यास समर्थन देते.

• अॅमेझॉन प्रदेशातील कामू कामू बुशच्या फळांमध्ये 2000 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण सर्वाधिक असते.
• एसेरोलामध्ये प्रति 1700 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी सुमारे 100 मिलीग्राम असते.
• गुलाब नितंबांमध्ये 1250 मिलीग्राम प्रति 100 ग्रॅम इतके उच्च सामग्री देखील असते.
• सी बकथॉर्न ज्यूसमध्ये 265 मिग्रॅ.
• पेरूमध्ये 273 मिलीग्राम इतकेच उच्च मूल्य आहे.
• काळ्या मनुकामध्ये अजूनही 177 मिलीग्रामचे उच्च प्रमाण आहे.
• एकल पपई यापुढे फक्त 80 मिलीग्रामची गरज पूर्ण करत नाही.
• स्ट्रॉबेरीमध्ये 55 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी प्रति 100 ग्रॅम असते. लिंबूमध्ये समान प्रमाण आहे.
• लिंबूवर्गीय फळे किवी, संत्री आणि द्राक्ष फळांमध्ये प्रति 40 ग्रॅम जीवनसत्व फक्त 45 ते 100 मिलीग्राम असते.
• फळांच्या प्रकारांमध्ये केळीचा वाटा फक्त १० मिग्रॅ असतो.

भाज्या आणि औषधी वनस्पतींमध्ये व्हिटॅमिन सी

तुम्हाला भाज्यांमध्ये व्हिटॅमिन सी लक्षणीयरीत्या कमी आढळेल, परंतु ते व्हिटॅमिन सीचा एक चांगला आणि नैसर्गिक स्रोत देखील आहे. तथापि, ही मूल्ये भाज्यांना त्यांच्या कच्च्या अवस्थेत लागू होतात, कारण स्वयंपाक करताना काही पोषक तत्वे नष्ट होतात.

• भाज्या आणि औषधी वनस्पतींमध्ये सर्वात जास्त व्हिटॅमिन सी सामग्री 330 मिलीग्राम प्रति 100 ग्रॅम सह स्टिंगिंग नेटटलमध्ये आढळू शकते.
• 159 मिग्रॅ सह अजमोदा (ओवा) आणि 150 मिग्रॅ सह जंगली लसूण.
• मिरी, ब्रोकोली, सॉरेल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि काळे प्रत्येकामध्ये 115 ते 105 मिलीग्राम प्रति 100 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी असते.
• बडीशेपमध्ये 93 मिलीग्राम जीवनसत्व असते.
• फुलकोबी आणि पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड मध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण 65 मिग्रॅ आहे.
• उकडलेले बटाटे फक्त 10 मिग्रॅ सह मागील भाग आणतात.

दूध, मांस किंवा मासे मध्ये व्हिटॅमिन सी?

फळे आणि भाज्यांमधून तुम्हाला व्हिटॅमिन सी मिळू शकते. इतर पदार्थांच्या बाबतीत असे होत नाही.

• नटांमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे असतात जी मानवी शरीरासाठी अत्यंत महत्त्वाची असतात. तथापि, व्हिटॅमिन सी फक्त थोड्या प्रमाणात असते किंवा अजिबात नसते.
• ऑफल व्यतिरिक्त, मांसामध्ये व्हिटॅमिन सी नसते.
• माशांमध्ये तुम्हाला प्रामुख्याने व्हिटॅमिन डी आणि बी 12 आढळेल, परंतु व्हिटॅमिन सी नाही.
• त्याचप्रमाणे दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन सी आढळत नाही.
• त्यामुळे तुमच्या व्हिटॅमिन सीच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी भरपूर भाज्या आणि फळे खा. धकाधकीच्या दैनंदिन जीवनात, तुम्ही तुमच्या आहाराला तात्पुरते व्हिटॅमिन सी कॅप्सूल देखील पुरवू शकता.