मलेशियातील काही प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड डिश कोणते आहेत?

परिचय: मलेशियाचे स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड सीन शोधा

मलेशिया हा देश वैविध्यपूर्ण खाद्यपदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे. मलेशियन पाककृतीची समृद्धता अनुभवण्याचा एक उत्तम मार्ग म्हणजे त्याचे स्ट्रीट फूडचे नमुने घेणे. मलेशियाच्या रस्त्यांवरून चालत असताना, आपण कल्पना करू शकता अशा काही सर्वात स्वादिष्ट आणि चवदार पदार्थ ऑफर करणारे विविध प्रकारचे खाद्य स्टॉल पहाल. मसालेदार ते गोड आणि त्यामधील सर्व काही, मलेशियाचे स्ट्रीट फूड सीन हे खाद्यप्रेमींचे नंदनवन आहे.

नासी लेमक: तुम्हाला प्रत्येक कोपऱ्यावर मिळू शकणारी राष्ट्रीय डिश

नासी लेमाक हा मलेशियाचा राष्ट्रीय डिश आहे आणि देशाला भेट देणार्‍या प्रत्येकासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. हा एक पारंपारिक मलय तांदूळ डिश आहे जो सुगंधित नारळ तांदूळ, मसालेदार संबळ, कुरकुरीत तळलेले अँकोव्हीज, कुरकुरीत शेंगदाणे आणि उकडलेले अंडी यांच्या मिश्रणाने आपल्या चव कळ्यांना आनंद देईल. मलेशियातील जवळजवळ प्रत्येक कोपऱ्यात तुम्हाला नासी लेमाक सापडेल आणि ते सामान्यतः नाश्ता, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी दिले जाते.

चार कुए तेओ: वोक-फ्राईड नूडल डिश आपण विरोध करू शकत नाही

चार कुए तेओ ही एक प्रसिद्ध वोक-तळलेले नूडल डिश आहे जे स्थानिक आणि पर्यटकांचे आवडते आहे. सपाट तांदूळ नूडल्स, कोळंबी, बीन स्प्राउट्स, अंडी, चिव्स आणि सोया सॉससह बनवलेला हा एक साधा पण स्वादिष्ट पदार्थ आहे. डिशच्या तोंडाला पाणी आणणाऱ्या चवीचे रहस्य वोक-फ्रायिंग प्रक्रियेमध्ये आहे, ज्यामुळे घटक सॉसचे सर्व स्वाद शोषून घेतात. तुम्हाला ते मसालेदार किंवा सौम्य आवडते, चार कुए तेओ ही एक डिश आहे ज्याचा तुम्ही विरोध करू शकत नाही.

रोटी कॅनई: फ्लॅकी फ्लॅटब्रेड जो दिवसाच्या कोणत्याही वेळी योग्य आहे

रोटी कॅनई ही एक फ्लॅकी आणि कुरकुरीत फ्लॅटब्रेड आहे जी मलेशियन पाककृतीमध्ये मुख्य आहे. हे सामान्यत: डाळ (मसूर) करी किंवा चिकन करीच्या बाजूने दिले जाते, ज्यामुळे तो एक लोकप्रिय नाश्ता किंवा दुपारच्या जेवणाचा पर्याय बनतो. आपण रोटी कॅनईच्या गोड आवृत्त्या देखील शोधू शकता, ज्या कंडेन्स्ड दूध किंवा साखरेसह दिल्या जातात. ही चवदार फ्लॅट ब्रेड पीठ मळून बनवली जाते आणि नंतर ती पातळ आणि चपटी होईपर्यंत ताणली जाते, नंतर तेलाने सपाट तव्यावर शिजवली जाते.

Satay: ग्रील्ड स्किवर्स जे एक चवदार पंच पॅक करतात

साते मलेशियातील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश आहे ज्यामध्ये मसाले आणि औषधी वनस्पतींच्या चवदार मिश्रणात मॅरीनेट केलेले मांस (सामान्यत: चिकन, गोमांस किंवा मटण) ग्रील्ड स्क्युअर्स असतात. साते सामान्यत: गोड आणि मसालेदार शेंगदाणा सॉस, काकडी आणि कांदे सोबत दिले जाते. मलेशियातील दोलायमान स्ट्रीट फूड सीन एक्सप्लोर करताना तुम्हाला रस्त्यावरील विक्रेत्यांद्वारे आणि रात्रीच्या बाजारांमध्ये विकले जाणारे साते मिळू शकतात, ज्यामुळे ते आनंद घेण्यासाठी एक उत्तम नाश्ता बनते.

वांटन मी: चायनीज ओरिजिनसह नूडल सूप डिश जरूर वापरून पहा

वांटन मी ही एक चायनीज नूडल सूप डिश आहे जी मलेशियन पाककृतीचा एक प्रिय भाग बनली आहे. हे पातळ अंड्याचे नूडल्स, चार सिउ (बार्बेक्युड डुकराचे मांस) चे तुकडे आणि डुकराचे मांस आणि कोळंबी भरलेल्या वांटन डंपलिंगसह बनवले जाते. सूप सामान्यत: लोणच्याच्या हिरव्या मिरच्या आणि सोया सॉससह सर्व्ह केले जाते. Wantan Mee ही एक दिलासादायक आणि समाधानकारक डिश आहे जी दिवसाच्या कोणत्याही वेळी योग्य आहे, मग तुम्ही जलद नाश्ता किंवा मनसोक्त जेवण शोधत असाल.

निष्कर्ष

मलेशियाचा स्ट्रीट फूड सीन हा एक स्वयंपाकाचा प्रवास आहे जो तुम्हाला चुकवायचा नाही. राष्ट्रीय डिश नासी लेमाकपासून ते स्वादिष्ट चार कुए तेओ, रोटी कॅनई, साटे आणि वांटन मी पर्यंत, मलेशियामधील स्ट्रीट फूड हे फ्लेवर्स, मसाले आणि संस्कृतींचे मिश्रण आहे जे तुम्हाला आणखी हवेशीर वाटेल. म्हणून, जर तुम्ही मलेशियाला सहलीची योजना आखत असाल तर, तेथील दोलायमान स्ट्रीट फूड सीन एक्सप्लोर करण्याचे सुनिश्चित करा आणि या देशाला खाद्यप्रेमींचे नंदनवन बनवणारे स्वादिष्ट पदार्थ शोधा.